食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，美國德克薩斯州衛(wèi)生部門日前表示，該州爆發(fā)環(huán)孢子蟲疫情，至少160人染病，目前正在對污染源進(jìn)行調(diào)查。

    環(huán)孢子蟲進(jìn)入人體后，會(huì)引起水便、食欲不振、胃痙攣、惡心、嘔吐等癥狀。目前這起疫情的傳染源尚不明確。以往的疫情與新鮮的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)。

    美德州衛(wèi)生部門建議民眾，盡管環(huán)孢子蟲不容易被洗掉，仍然需要徹底清洗農(nóng)產(chǎn)品。

    據(jù)美國疾控中心統(tǒng)計(jì)，目前全美范圍內(nèi)的病患已超過200例。除德州以外，康乃狄克州、佛羅里達(dá)州、喬治亞州等12個(gè)州也都出現(xiàn)了環(huán)孢子蟲疫情報(bào)道。

    據(jù)調(diào)查，19名患者在發(fā)病前曾經(jīng)去海外旅行。環(huán)孢子蟲在許多熱帶國家很常見。

    去年美國環(huán)孢子蟲疫情在25個(gè)州爆發(fā)，631人患病。后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，傳染源為進(jìn)口什錦沙拉與新鮮香菜。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/08/at-least-160-cyclospora-cases-reported-in-texas/>