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    德國科學家發(fā)現(xiàn)保加利亞酸奶可治療帕金森綜合癥

    放大字體  縮小字體 時間:2014-08-01 13:39 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:德累斯頓消息--德國德累斯頓Max-Planck研究所的Teymuras Kurzchalia教授與他的團隊吃驚地發(fā)現(xiàn)了可有效治療帕金森綜合癥的物質(zhì)。他們長時間從事于分子細胞生物學與基因?qū)W的研究。

        

        來自德國德德累斯頓Max-Planck研究所的Teymuras Kurzchalia博士教授用酸奶治療帕金森綜合癥。圖為Teymuras Kurzchalia教授與他的同事Damira與Tcha在實驗室工作。

        德累斯頓消息--德國德累斯頓Max-Planck研究所的Teymuras Kurzchalia教授與他的團隊吃驚地發(fā)現(xiàn)了可有效治療帕金森綜合癥的物質(zhì)。他們長時間從事于分子細胞生物學基因學的研究。

        “最初并不是這樣計劃的” Kurzchalia教授對圖片報講述:“起初我只是在研究蠕蟲。比如在沒有水情況下的生存”。在對這個個體極小的動物進行基因分析時,我們發(fā)現(xiàn)此蠕蟲的DJ-1基因居然是損壞的。如果人體上發(fā)生此情況,就會出現(xiàn)帕金森癥狀。此基因負責通過D型乳酸鹽與葡萄糖酸向腦細胞提供能量。沒有D型乳酸鹽大腦細胞就會死亡。

        這個團隊發(fā)現(xiàn),一種簡單的酸奶可以修復大腦細胞。但并非任意的酸奶均有效,必須是來自保加利亞的酸奶。

        “保加利亞酸奶獨特之處在于他并沒有經(jīng)過壓榨工序,并且添加了許多不同的益生菌。這會使的酸奶口感十分酸,但是卻富含D-型乳酸鹽” Kurzchalia教授介紹說。

        究竟左旋乳酸(D型乳酸鹽)是如何治療及預防帕金森綜合癥的,這個團隊目前還沒有得出結果。“所以我們需要對分子作用機理作近一步研究” Kurzchalia教授說。

        對于此研究項目,Kurzchalia教授與他的團隊已經(jīng)進行了5年的研究工作。目前已經(jīng)有一位病人愿意做臨床試驗。團隊相信,在幾年內(nèi)用于帕金森綜合癥治療的酸奶將用于臨床治療。

        原文鏈接:http://www.bild.de/regional/dresden/parkinson/gegenrezept-von-professor-entdeckt-37056358.bild.html

    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
    日期:2014-08-01
     
     
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