食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣“中央社”消息，近日臺灣地區(qū)超市售賣冰激凌疑似添加劑過量，對此15日臺灣地區(qū)“食藥署”表示，沒有規(guī)定冰激凌進(jìn)行標(biāo)識，但歡迎廠家自主標(biāo)示或在官網(wǎng)公布營養(yǎng)、熱量、成分等信息。

    目前超市冰激凌熱賣，國民黨籍立委王育敏質(zhì)疑含有太多的人工添加物；統(tǒng)一超商和全家便利商店說明，有關(guān)食品標(biāo)示部分，法規(guī)并無規(guī)范，后續(xù)會(huì)與主管機(jī)關(guān)討論。

    臺衛(wèi)生福利部食品藥物管理署食品組長潘志寬表示，超商的冰激凌、便當(dāng)、涼面等散裝即食或調(diào)理食品，一般來說，當(dāng)天即食即售，過期下架，不需添加防腐劑，衛(wèi)福部沒有強(qiáng)制規(guī)定食品營養(yǎng)成份標(biāo)示，更沒有規(guī)定要標(biāo)示食品添加物。

    潘志寬提醒，如果廠家自主標(biāo)示的字眼出現(xiàn)“100%”、“天然”，就必須名實(shí)相符，否則就像“胖達(dá)人”面包宣稱天然卻使用人工香精，涉及不實(shí)食品廣告，還會(huì)被罰。