近日，國家衛(wèi)計委對食品安全國家標準《食用植物油》開始向社會公開征求意見。征求意見稿將《食用植物油》的適用范圍擴大至“食用植物調和油”，并明確要求食用植物調和油的標簽標識應當注明各種食用植物油的比例。
目前我國大豆油、花生油、玉米油等八大食用油產(chǎn)品國家標準于2004年10月正式施行，標準明確要求產(chǎn)品等級、生產(chǎn)工藝、原料產(chǎn)地等須在包裝上標示。但是，上述法規(guī)對調和油卻無任何束縛。
2004年新的國家食用油標準開始施行后，當時食用調和油市場的隨意勾兌現(xiàn)象、標識混亂、名稱繁雜的問題就已經(jīng)引起有關部門注意。2004年12月，國家糧食局標準質量中心在上海召開研討會，官方、學界以及企業(yè)代表參加了研討，確定了《食用調和油》標準制定方案，并向國家標準化委員會申請立項。但是，隨著后來在征求意見時，各方意見不統(tǒng)一，直到今天，食用調和油國家標準也未現(xiàn)真面目。
長期以來，調和油標簽只標成分不標配比的亂象飽受詬病。2013年3月，國家食品安全風險評估中心召開《食品安全國家標準 食用植物油》和《食品安全國家標準 食用植物調和油》研討會，建議合并兩項標準為《食品安全國家標準 食用植物油》。
