與德國(guó)PIKA Weihenstephan公司密切合作，確保產(chǎn)品質(zhì)量和口味的一致性
2013 年 8 月 26 日，加利福尼亞州卡爾斯巴德/美通社/ -- Life Technologies Corporation（納斯達(dá)克代碼：LIFE）今日宣布與 PIKA Weihenstephan 展開(kāi)合作，為檢測(cè)釀酒和飲料行業(yè)中的腐敗菌，提供先進(jìn)的分子檢測(cè)解決方案，從而擴(kuò)展其食品安全生產(chǎn)線。目前，Life Technologies 是唯一一家同時(shí)提供富集培養(yǎng)基和 PCR 試劑盒的供應(yīng)商，以竭誠(chéng)滿足飲料質(zhì)量和安全領(lǐng)域內(nèi)不斷變化的各種需求和挑戰(zhàn)。
“Life Technologies 與 PIKA Weihenstephan 通力合作，這表明我們?nèi)闹铝τ谕黄撇≡w檢測(cè)的領(lǐng)域限制，針對(duì)始終威脅釀酒和飲料行業(yè)的腐敗菌問(wèn)題，提供同等水平的高質(zhì)量檢測(cè)解決方案。”Life Technologies 副總裁兼動(dòng)物健康與食品安全總經(jīng)理 Nir Nimrodi 表示。“尤其是對(duì)于大型釀酒品牌，努力保持產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，同時(shí)確保其生產(chǎn)的啤酒口感醇香，是品牌維護(hù)的關(guān)鍵組成部分。”
憑借 PIKA Weihenstephan 的 Fast Orange™ 營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基，釀酒者可以通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)化的工作流程解決方案，輕松地開(kāi)展檢測(cè)工作。這將能夠?qū)崿F(xiàn)加工過(guò)程中的“在線”檢測(cè)，有助于預(yù)防變質(zhì)，并能夠識(shí)別出潛在的污染源。
Fast Orange™ 營(yíng)養(yǎng)肉湯中含有一種指示劑，如果目標(biāo)生物有所增長(zhǎng)，指示劑就會(huì)變色。它可以作為一種獨(dú)立的檢測(cè)方法，不過(guò)，如果與同樣來(lái)自 PIKA Weihenstephan 的基于 PCR 的檢測(cè)方法結(jié)合使用，在 Life Technologies 市場(chǎng)領(lǐng)先的實(shí)時(shí) PCR 儀器上運(yùn)行，釀酒者不僅能夠提前幾天獲得檢測(cè)結(jié)果，還能從釀酒流程中獲得更具價(jià)值的信息。
由于啤酒腐敗菌會(huì)影響最終產(chǎn)品的氣味、口感和清澈度，幾代釀酒者一直都在尋找能夠清除啤酒腐敗菌的方法。通過(guò)與 PIKA Weihenstephan 竭誠(chéng)合作，Life Technologies 不僅能夠提供檢測(cè)解決方案，還能為釀酒者提供咨詢服務(wù)，協(xié)助其分析和應(yīng)對(duì)陽(yáng)性檢測(cè)結(jié)果。
PIKA Weihenstephan 坐落在德國(guó)主要的啤酒花種植區(qū)，是世界知名的慕尼黑理工大學(xué)的一家衍生企業(yè)。該公司歷史悠久，為許多釀酒廠開(kāi)發(fā)了各種產(chǎn)品和創(chuàng)新性的微生物分析法。
關(guān)于Life Technologies
Life Technologies Corporation（納斯達(dá)克代碼：LIFE）是一家全球性的生物技術(shù)公司，致力于為科學(xué)研究、遺傳分析和應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域的領(lǐng)先客戶提供最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品和服務(wù)。公司的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)遍及 180 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有 50,000 個(gè)端到端解決方案，受到 5,000 多項(xiàng)專利和許可的保護(hù)，跨越整個(gè)生物型譜的廣泛領(lǐng)域，包括科學(xué)探索、分子診斷、21 世紀(jì)法醫(yī)鑒定、再生醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)研究。Life Technologies 擁有約 10,000 名員工，2012 年銷售額達(dá) 38 億美元。
Life Technologies 的安全港聲明Life Technologies Corporation（納斯達(dá)克代碼：LIFE）是一家全球性的生物技術(shù)公司，致力于為科學(xué)研究、遺傳分析和應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域的領(lǐng)先客戶提供最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品和服務(wù)。公司的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)遍及 180 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有 50,000 個(gè)端到端解決方案，受到 5,000 多項(xiàng)專利和許可的保護(hù)，跨越整個(gè)生物型譜的廣泛領(lǐng)域，包括科學(xué)探索、分子診斷、21 世紀(jì)法醫(yī)鑒定、再生醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)研究。Life Technologies 擁有約 10,000 名員工，2012 年銷售額達(dá) 38 億美元。
本新聞稿包含關(guān)于我們預(yù)期結(jié)果的前瞻性陳述，這些結(jié)果涉及多種風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素。本新聞稿中的部分內(nèi)容，包括但不限于行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、Life Technologies 的業(yè)務(wù)計(jì)劃、目標(biāo)、預(yù)期和戰(zhàn)略的陳述，均包含受各種風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素影響的前瞻性陳述，這些風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素可能導(dǎo)致實(shí)際結(jié)果或事件與前瞻性陳述中明示或暗示的信息有重大差異。任何不屬于歷史事實(shí)的陳述均為前瞻性陳述?？梢酝ㄟ^(guò)一些特定用詞，如“相信”、“計(jì)劃”、“意圖”、“預(yù)期”、“目標(biāo)”、“估計(jì)”、“期望”，和/或?qū)?lái)時(shí)態(tài)、條件句結(jié)構(gòu)（如“將”、“可能”、“可以”、“應(yīng)該”等）或類似的表達(dá)方式，來(lái)識(shí)別一部分前瞻性陳述?？赡芤l(fā)實(shí)際結(jié)果與前瞻性陳述有重大差異的一些重要因素，在 Life Technologies 向美國(guó)證券交易委員會(huì)提交的文件中皆有詳述。Life Technologies 不承擔(dān)任何更新或修改此類前瞻性陳述以反映后續(xù)事件或情形的義務(wù)。
