據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2012年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到5906萬噸，同比增長5.4%。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量4305萬噸，增長7%。近年來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖大幅增長，養(yǎng)、捕比例由2002年的63:37提高到2011年的72:28。目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%。
在近期舉行的農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站2012年度試驗項目總結(jié)會上，有專家建議，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，當(dāng)前要在提高水產(chǎn)品質(zhì)量和減少污染兩方面下功夫。“現(xiàn)在越來越多的養(yǎng)殖戶不再盲目追求產(chǎn)量。”全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站示范處處長高勇說，“提高水產(chǎn)品質(zhì)量，要從養(yǎng)殖方式的改進入手。”
高勇舉例說，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站正在推廣微孔增氧和膨化飼料高效利用等技術(shù)，如果淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖利用微孔增氧技術(shù)，相比傳統(tǒng)的增氧技術(shù)可節(jié)約電費30%。記者了解到，美國大豆出口協(xié)會聯(lián)合全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站進行的利用大豆?jié)饪s蛋白替代魚粉蛋白試驗，取得了階段性成功。“從保護海洋漁業(yè)資源和緩解魚粉供應(yīng)緊張的狀況來看，利用植物蛋白替代動物蛋白是未來的趨勢。”高勇說。
“我國水產(chǎn)養(yǎng)殖科技支撐能力還較弱，不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的要求。”農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長孫有恒說，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要走規(guī)模化的道路，養(yǎng)殖戶要更重視飼料、苗種的統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一防疫。他建議我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶要在市場、水質(zhì)、飼料、魚種和漁場管理等方面繼續(xù)努力，不斷提高養(yǎng)殖水平。
有專家建議，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要真正實現(xiàn)規(guī)?；同F(xiàn)代化，還需要國家進一步加強監(jiān)管和加大政策的扶持，應(yīng)將良種補貼擴大到水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，同時擴大農(nóng)機具補貼在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的范圍。
