2013年4月15-16日，由國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI）中國(guó)辦事處、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、ILSI健康與環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)、ILSI國(guó)際食品生物技術(shù)委員會(huì)聯(lián)合主辦，衛(wèi)生部食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室承辦的“食物過(guò)敏和安全性評(píng)價(jià)國(guó)際研討會(huì)”在北京召開(kāi)。 會(huì)議由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)、國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI）中國(guó)辦事處主任陳君石院士主持，來(lái)自美國(guó)、荷蘭、丹麥、瑞士、中國(guó)香港及國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的20位專家做了精彩的報(bào)告，160余名來(lái)自全國(guó)科研院所、大專院校、食品企業(yè)、管理部門(mén)的專家學(xué)者參加了本次會(huì)議。
本次會(huì)議包括兩個(gè)議題--食物過(guò)敏和轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評(píng)價(jià)。在兩天的會(huì)議中，國(guó)內(nèi)外專家就如何使建立中國(guó)的食物過(guò)敏安全評(píng)價(jià)體系，提高中國(guó)的食物過(guò)敏研究，以及如何加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性評(píng)價(jià)和管理等問(wèn)題進(jìn)行了深入的討論。
