食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，1月《食品政策》（Food Policy）刊登一項采用模糊多重標(biāo)準(zhǔn)法評估食品安全政策影響的研究。

    研究指出，食品安全政策的規(guī)制影響評估（RIA）存在許多干擾因素，主要在于評估貨幣化影響時出現(xiàn)的障礙，以及對政策導(dǎo)致的結(jié)果評估的不確定性。

    本文闡述了這些障礙并且探討了基于模糊處理法來解決這些問題的程序。在評估中結(jié)合詳細(xì)的評分系統(tǒng)和不確定性指標(biāo)，并在多重標(biāo)準(zhǔn)分析中運用模糊邏輯，構(gòu)建了一種評估工具"scryer"。

    "scryer"具有優(yōu)異的特性，其中之一便是可在不將問題貨幣化的前提下統(tǒng)計各種不同影響，同時具有靈活的適應(yīng)性的和基于模型的影響評估。文章同時提供了一份利用該法調(diào)節(jié)谷物及谷類產(chǎn)品中霉菌毒素含量的應(yīng)用演示。

    原文鏈接：<http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030691921200125X>