為了確保流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益，2012年9份，全省共抽檢食品890批次，主要餅干、方便面、雞爪、動物性水產(chǎn)品干制品、油炸食品、預(yù)包裝面包、植物蛋白飲料食品、醬油、辣椒制品、熟肉制品、飲料、米面制品、木耳、竹筍、八寶粥、蜜餞食品、豆制品、白酒等食品。

    一、監(jiān)測基本情況

    9月份按計(jì)劃抽檢的樣品有餅干、方便面、雞爪、動物性水產(chǎn)品干制品、油炸食品、預(yù)包裝面包、植物蛋白飲料食品7類。其中：主要有餅干、方便面、預(yù)包裝面包、植物蛋白飲料食品合格率100%,動物性水產(chǎn)品干制品合格率99%,油炸食品合格率99%,雞爪合格率94.44%.不合格食品是雞爪（熟肉制品）、青豆（兒童食品）、炭烤魷魚（方便食品）。

    二、不合格指標(biāo)情況

    監(jiān)測發(fā)現(xiàn)不合格食品檢測指標(biāo)為殘留過氧化氫、大腸菌群、菌落總數(shù)。

    三、對不合格食品處理措施

    對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，我局已責(zé)令轄區(qū)工商機(jī)關(guān)依法下架、停止銷售、立案調(diào)查等處理措施。凡已購買不合格食品（名單見附件）的消費(fèi)者可憑購物小票（或其他有效票據(jù)）和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

    附件：   貴州省工商行政管理局2012年全省責(zé)令停止經(jīng)營食品名錄（8）.pdf

    二〇一二年九月二十七日