質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2012〕139號(hào)

關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)格食品添加劑

生產(chǎn)許可管理工作的通知

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)許可管理工作，切實(shí)做到依法行政，現(xiàn)就食品添加劑生產(chǎn)許可工作重申以下要求：

　　一、要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》以及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生部指定標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)文件的規(guī)定，組織開展本轄區(qū)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)許可工作。對(duì)不符合法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)禁準(zhǔn)予生產(chǎn)許可。

　　二、嚴(yán)格要求企業(yè)如實(shí)提供產(chǎn)品工藝、原輔材料和配方的書面材料，并按照標(biāo)準(zhǔn)要求逐一審查。尤其是產(chǎn)品原輔料、產(chǎn)品工藝、產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品檢驗(yàn)方法等必須與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一一對(duì)應(yīng)。對(duì)于不具備食品安全標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生部指定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或與上述標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的配方、工藝、標(biāo)準(zhǔn)不相符的產(chǎn)品，一律不得受理生產(chǎn)許可申請(qǐng)。

　　三、從事生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)在指定的承檢范圍內(nèi)嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目、方法實(shí)施檢驗(yàn)，不得超范圍實(shí)施檢驗(yàn)。嚴(yán)禁使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定以外的方法實(shí)施發(fā)證檢驗(yàn)。

　　四、要嚴(yán)格按照《關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)許可工作有關(guān)事項(xiàng)的通知》（質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]114號(hào)）規(guī)定時(shí)限要求及時(shí)將獲得食品添加劑生產(chǎn)許可獲證信息向總局備案，并及時(shí)向社會(huì)公布。

　　五、要加強(qiáng)對(duì)食品添加劑生產(chǎn)許可工作的管理，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范，以及違法、違規(guī)的，應(yīng)立即予以糾正。

　　二〇一二年二月二十八日