食品伙伴網訊 據臺灣媒體報道，近日麥當勞要求豬肉供應業(yè)者不要再使用箱式鐵籠養(yǎng)豬。作為速食業(yè)龍頭的麥當勞，此舉將會對養(yǎng)豬產業(yè)，產生巨大的正面沖擊。
據了解，目前美國大部分的畜牧業(yè)者，都會把妊娠母豬關在箱式鐵籠內飼養(yǎng)。他們認為，隔離飼養(yǎng)可以避免懷孕母豬被攻擊而流產的危險，同時加快豬只的生長速度，縮短生產周期，可是這種飼養(yǎng)法對動物極端不人道，豬被關在兩英尺寬的隔欄內，連轉身都不可能。
美國養(yǎng)豬業(yè)每年產值達到210億美元，麥當勞是最大的豬肉進貨商之一，美國生產的豬肉，每年大約有百分之一都被麥當勞買走，麥當勞也因此成為動保團體施壓的主要目標。
麥當勞今天與愛護動物團體（美國人道社會）共同宣布，要求豬肉供應商在五月以前，提出淘汰箱式鐵籠飼養(yǎng)法的計劃，麥當勞將在搞清計劃后，研究下一步該采取的措施。
麥當勞的許多競爭者，包括漢堡王、溫蒂都已經開始和采用鐵籠飼養(yǎng)法的業(yè)者商討。這給麥當勞造成更大的壓力。
全球最大豬肉生產商Smithfield表示，會在2017年以前淘汰鐵籠飼養(yǎng)法。
愛護動物團體正在全美推動立法，要求禁止這種不人道的動物飼養(yǎng)法。美國養(yǎng)豬產業(yè)工會則說，研究顯示，隔離飼養(yǎng)可以讓每只豬得到更好的照顧。
