食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳大利亞媒體報(bào)道，近日澳大利亞堪培拉有兩名華人在新年聚餐上因誤食毒死亡帽菇（Death Cap,又稱毒鵝膏菌菇）致死事件后，南澳菌類專家警告蘑菇愛好者們千萬謹(jǐn)慎采食野外蘑菇。
據(jù)星期日郵報(bào)（Sunday Mail）南澳版報(bào)導(dǎo)，在南澳省立植物標(biāo)本館擔(dān)任副研究員的卡齊賽德警告南澳民眾，在阿德雷德附近也發(fā)現(xiàn)了不少毒蘑菇。其中死亡帽菇可以在阿德雷德山區(qū)中找到，并因其貌酷似可食用的草菇而尤應(yīng)引起注意。
在2010-2011年度里，有10人因食用蘑菇中毒而住進(jìn)南澳公立醫(yī)院，但自2008年南澳首次發(fā)現(xiàn)毒死亡帽菇以來還沒有相關(guān)食物中毒事件發(fā)生。
南澳衛(wèi)生廳公眾健康部門的主任巴克特博士指出，絕對(duì)不可食用無法確認(rèn)種類的野生蘑菇。他說："任何人在食用蘑菇后如感不適，應(yīng)該立即求醫(yī)。"
原文鏈接：<http://www.adelaidenow.com.au/death-cap-mushrooms-growing-in-the-hills/story-e6frea6u-1226238981403>
