食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)愛爾蘭食品安全局消息，11月17日該局就消費(fèi)者對食品包裝上"保質(zhì)期"與"有效期"的理解程度與態(tài)度，公布了一項(xiàng)全國性調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，約有50%的消費(fèi)者不重視食品的有效期。
本次調(diào)查結(jié)果顯示，有46%的人認(rèn)為食用超過有效期的食品沒有問題，同時(shí)超過三分之一的人認(rèn)為只要食品的外觀和氣味正常，那么他們就不會(huì)重視有效期。約有96%的人稱理解食品包裝上的這兩個(gè)日期標(biāo)識(shí)，然而實(shí)際上真正能達(dá)到正確理解的比例這有50%。
愛爾蘭食品安全局表示，食品安全局一直密切關(guān)注企業(yè)對于食品的標(biāo)識(shí)，以保證標(biāo)識(shí)能做到清晰準(zhǔn)確，以使得消費(fèi)者恰當(dāng)?shù)刂棉k、保藏以及食用食品，然而此次調(diào)查數(shù)據(jù)令人擔(dān)憂，消費(fèi)者可能會(huì)面臨健康風(fēng)險(xiǎn)。
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