食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，11月29日該局就戊糖乳桿菌（Lactobacillus pentosus）用做動(dòng)物青貯飼料添加劑的安全性與效能發(fā)布科學(xué)意見(jiàn)。

    據(jù)了解，戊糖乳桿菌對(duì)四環(huán)素、氨芐青霉素、克林霉素以及其它對(duì)人畜比較重要的抗生素具有抗性。在青貯飼料生產(chǎn)過(guò)程中，以1.0 x 108 CFU/kg的劑量添加戊糖乳桿菌可提升青貯飼料的品質(zhì)。

    更多請(qǐng)見(jiàn)：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2449.htm>