食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，9月13日美國(guó)聯(lián)邦衛(wèi)生及公共服務(wù)部以及其它多個(gè)部門(mén)共同發(fā)起了一項(xiàng)名為"Million Hearts"的行動(dòng)，該行動(dòng)的目標(biāo)是，在未來(lái)五年內(nèi)預(yù)防100萬(wàn)例心臟病與中風(fēng)。
作為此項(xiàng)行動(dòng)的參與一方，美國(guó)FDA會(huì)同美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢查局正嘗試降低消費(fèi)者所購(gòu)食品中鈉含量的方案，第一步兩部門(mén)將就現(xiàn)行方案以及其它可行的減鈉方案征求公眾意見(jiàn)。
據(jù)了解，通過(guò)減少食品中的食鹽含量，進(jìn)而使得鈉含量降低，可有效降低中風(fēng)與心臟病的發(fā)病率。
原文鏈接：<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm271915.htm>
