食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全網(wǎng)站報道，近日美國北卡羅來納州費耶特維爾市一家餐館內(nèi)的一名服務(wù)員呈現(xiàn)甲肝陽性，鑒于此7月末8月初事發(fā)當(dāng)?shù)?a href='http://m.zbchuanghe.com/tag_1915.html' class='zdbq' title='衛(wèi)生部相關(guān)食品資訊' target='_blank'>衛(wèi)生部門已為大約3000名可能感染甲肝病毒的人接種了甲肝疫苗。
據(jù)了解，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機構(gòu)搭建了一個無預(yù)約診所向民眾提供免費疫苗接種。截至目前，僅餐館內(nèi)那位服務(wù)員被報告染上了甲肝。
當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機構(gòu)提醒民眾，僅在在感染病毒后的14天內(nèi)接種免疫球蛋白與甲肝疫苗才有效果。
據(jù)了解，甲肝病毒通常以糞便污染食品的方式進行傳播。如果餐館服務(wù)員或者廚師未洗凈雙手，那么餐館顧客就有可能會被甲肝病毒感染。
甲肝病毒感染可導(dǎo)致肝臟腫大，有時伴有發(fā)燒、惡心、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，然而有時癥狀會較為輕微甚至無表現(xiàn)癥狀。雖然甲肝可能伴隨有并發(fā)癥，然而它的嚴(yán)重程度遠不及乙肝與丙肝，而且患者可在大約8周左右的時間內(nèi)自行恢復(fù)。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/thousands-immunized-after-hepatitis-a-exposure/>
