食品伙伴網(wǎng)訊 美國(guó)FDA食品顧問(wèn)委員會(huì)于近日表示，食用人工合成色素會(huì)引起小兒多動(dòng)癥的證據(jù)不充分，并且建議認(rèn)為，無(wú)需在含人工合成色素食品的包裝上標(biāo)注警示性文字。
3年前，美國(guó)公益科學(xué)中心（CSPI）要求對(duì)九種獲FDA許可的食用色素中的八種進(jìn)行評(píng)估，并要求FDA就是否需在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注"該產(chǎn)品含有的人工合成色素會(huì)引起兒童多動(dòng)癥"的警示性文字給予答復(fù)。
然而，食品顧問(wèn)委員會(huì)中的多數(shù)人呼吁，需對(duì)此進(jìn)行更多的研究，以判定某些色素是否會(huì)導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥。
美國(guó)公益科學(xué)中心主管表示，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織將繼續(xù)敦促食品生廠商停用人工合成色素，他認(rèn)為這些色素毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它僅僅起到了讓垃圾食品對(duì)兒童更具吸引力的作用。同時(shí)他還對(duì)某些主要的食品公司用天然色素代替合成色素的做法表示滿意。
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原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/04/fda-panel-says-no-link-between-hyperactivity-food-dyes/>
