雀巢墨西哥公司將從咖啡廢棄原料中提取生物燃料。該公司已經于2010年投資1.5億美元，擴大其在墨西哥TOLUCA州的生產企業(yè)，并將使該企業(yè)成為從廢棄咖啡原料中提取生物燃料的先鋒。投資中的3500萬美元用于生物燃料的提取和生產。
咖啡殼和其它廢棄原料將在雀巢墨西哥公司投資建成的工廠加工成為生物燃料。這將是世界最大的速溶咖啡生產企業(yè)。雀巢墨西哥公司稱，公司的發(fā)展戰(zhàn)略是不僅擴大企業(yè)產品的附加值，而且將同時提取和生產生物燃料。這是墨西哥唯一利用咖啡廢棄原料生產生物燃料的企業(yè)。隨著工廠規(guī)模的擴大，不僅能夠提高咖啡生產產量，滿足墨西哥國內外需求，而且有足夠的原料加工成生物燃料。該技術從瑞士引進；100%的咖啡廢渣都可以利用。
目前墨西哥是雀巢公司的十大市場之一。
