據(jù)省物價局價格監(jiān)測分局對全省10個設區(qū)市、楊凌區(qū)和大荔縣、武功縣重要商品市場價格的監(jiān)測，我省1月份糧油等重要商品市場價格總體情況是：成品糧、食用油價格上漲，肉禽蛋水產品及蔬菜價格以漲為主，民用燃料價格穩(wěn)中有漲。
一、糧油類：1月份成品糧、食用油價格上漲，原糧價格略降。我省定點監(jiān)測點大荔縣、武功縣的小麥扣雜混等平均收購價格為每50公斤103.20元，比12月份下降0.30元，降幅0.29%.面粉（特一粉）全省平均銷售價每500克1.78元，比12月份上漲0.01元，漲幅0.56%.大米（標一粳米）全省平均銷售價每500克2.62元，比12月份上漲0.02元，漲幅0.77%.
桶裝花生油全省平均銷售價每5升107.50元，比12月份上漲5.46元，漲幅5.35%.菜籽油（散裝）全省平均銷售價每500克5.87元，比12月份上漲0.11元，漲幅1.91%.
二、食品類：1月份食品類價格穩(wěn)中略有升降。蒙牛純牛奶全省平均銷售價每袋（下同）1.52元，比12月份下降0.01元，降幅0.65%.銀橋純牛奶全省平均銷售價1.64元，與12月份持平。白砂糖（一級散裝）全省平均銷售價每500克4.56元，比12月份上漲0.04元，漲幅0.88%康師傅紅燒牛肉面全省平均銷售價每袋2.20元，與12月份持平。今麥郎紅燒牛肉面全省平均銷售價每袋1.85元，比12月份上漲0.01元，漲幅0.54%.
三、肉禽蛋水產品類：1月份肉禽蛋水產品價格以漲為主。生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤13.77元，比12月份上漲0.13元，漲幅0.95%.鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克11.72元，比12月份上漲0.17元，漲幅1.47%.鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價每500克18.47元，比12月份上漲0.68元，漲幅3.82%.雞肉（白條雞）全省平均銷售價每500克7.85元，比12月份上漲0.16元，漲幅2.08%.雞蛋全省平均銷售價每500克4.60元，比12月份上漲0.02元，漲幅0.44%.
帶魚（冷凍）全省平均銷售價每500克12.74元，比12月上漲0.93元，漲幅7.88%.鯉魚（活750克左右）全省平均銷售價每500克6.72元，比12月下降0.03元，降幅0.44%.
四、蔬菜類：1月份蔬菜價格以漲為主。監(jiān)測的23種蔬菜價格20種上漲，2種下降，1種持平。其中白菜、土豆、白蘿卜、甘藍、圓茄子、青椒、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜全省平均銷售價格每500克分別為0.69元、1.55元、0.79元、1.18元、2.57元、2.86元、2.43元、1.26元、2.63元，比12月份上漲1.47%、5.44%、16.17%、11.32%、34.55%、58.01%、19.12%、5%、27.67%.芹菜、萵筍全省平均銷售價格每500克分別為1.23元、1.42元，比12月份下降14.58%、7.79%.黃豆芽全省平均銷售價格每500克為1.45元，與12月份持平。
五、民用燃料類：1月份民用燃料銷售價格穩(wěn)中有漲。液化氣全省平均銷售價87.03元/12公斤·瓶，比12月份上漲0.38元，漲幅0.44%.蜂窩煤全省平均銷售價0.43元/塊，與12月份持平。
