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食品資訊一周熱聞（1.2-1.8）

日期:2011-01-08 來源:食品伙伴網(wǎng)

一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

質(zhì)檢總局《關(guān)于公布2010年第4批產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》

關(guān)于征求堅(jiān)果、干果食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂意見的通知

國家食藥監(jiān)局關(guān)于開展葡萄酒和白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治的緊急通知

衛(wèi)生部關(guān)于公開征求D-甘露糖醇等58個指定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)意見的函

關(guān)于批準(zhǔn)溶菌酶等物質(zhì)為食品添加劑及部分食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑擴(kuò)大使用范圍、用量的公告

關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》的通知

2、食品安全 · 曝光臺

14家廣東食用油企業(yè)上“黑榜”

“肉香王”現(xiàn)身餐飲市場過量食用可致癌

6種食品檢出違禁物北京市停售嚴(yán)重者可致癌

利欲熏心武漢10噸污水魚運(yùn)往江西出售

員工曝超市自制食品過期換標(biāo)簽“保鮮”

廣州兩成餅干抽檢不達(dá)標(biāo) 主要問題是檢出了防腐劑

【專題】奶茶潛規(guī)則連年曝光行業(yè)監(jiān)管被指存真空

3、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

添加劑超標(biāo)《火鍋底料和調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)》今年起草【專題】

“駐廠監(jiān)督”怎樣管住食品安全

去年全國四千余食品企業(yè)生產(chǎn)許可證書被注銷

江蘇徐州查處地溝油窩點(diǎn)遭暴力阻撓記者被砸傷

食品協(xié)會緊急呼吁為行業(yè)減負(fù) 部分企業(yè)虧損嚴(yán)重

“食品價(jià)格決定論”下的通貨膨脹趨勢

SPS已成為我國農(nóng)產(chǎn)品出口最主要的障礙

南京大米絕口不提轉(zhuǎn)基因是否轉(zhuǎn)基因尚無法檢測

中糧協(xié)關(guān)于請更正有關(guān)過氧化苯甲酰問題的不實(shí)信息的建議

特別活動：2010年食品行業(yè)十大熱門詞匯評選開始投票

二、國際熱聞

1、德國養(yǎng)殖場的飼料中檢出二惡英嚴(yán)重超標(biāo)，已有近5000家企業(yè)因此而被查封，受飼料污染的產(chǎn)品已擴(kuò)散至英國、荷蘭等國家

曝光：

千家德國農(nóng)場因二惡英污染飼料而關(guān)閉

德國二惡英污染牲畜飼料丑聞進(jìn)一步被揭發(fā)

影響：
14噸德國受二惡英污染的雞蛋產(chǎn)品流入英國食品供應(yīng)鏈

更多信息請見：【專題】德國飼料二惡英污染事件

2、國際預(yù)警信息

我國一烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)因三唑磷超標(biāo)被日本厚生省通報(bào)

加拿大對香港大排檔豆?jié){實(shí)施召回

澳大利亞對中國產(chǎn)的冷凍酥魚片實(shí)施召回

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）2010年第53周通報(bào)

2010年12月日本扣留我國食品列表

美國加州立法限制糕點(diǎn)使用反式脂肪

3、本周國際食品資訊熱聞一覽

奧巴馬簽署食品安全法案使之成為法律

韓國口蹄疫疫情持續(xù)擴(kuò)散當(dāng)局將宰殺逾100萬頭牲畜

日本政府加大對我出口大米支持力度

國產(chǎn)減肥膠囊含禁藥在美國下架已造成一人死亡

美國農(nóng)業(yè)部長呼吁轉(zhuǎn)基因跟非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物生產(chǎn)共存

三、最新食品科技

美國科學(xué)家研制出抗李斯特菌的納米粒子

臺大發(fā)現(xiàn)純化藻藍(lán)蛋白可以抗過敏

我國大豆基因組研究取得重大突破

新研究：快餐包裝材料含有害化學(xué)物質(zhì)“perFluoroalkyls”（全氟烷化合物）

天津研發(fā)新型生物催化技術(shù) 魚肉魚骨可制食品香精

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