2010年已經(jīng)過去了，在過去的一年中，食品和食品安全，一直是中國媒體的焦點(diǎn)。隨著食品安全法的貫徹實(shí)施，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系和生產(chǎn)許可制度不斷完善；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在各種因素的作用下高低起伏變化很大；對食品添加劑和轉(zhuǎn)基因食品的爭議不斷，人們渴望認(rèn)識事實(shí)的真相；三聚氰胺仍然沒有淡出人們的視野……縱觀2010年的食品行業(yè)，一邊是通脹的壓迫，一邊是食品安全的高壓線，在左右夾擊之中，依然是步履沉重。
作為食品專業(yè)論壇，我們發(fā)起“2010年食品行業(yè)十大熱門詞匯”評選活動，希望大家從食品技術(shù)人員的視角，發(fā)出我們的聲音，發(fā)出我們的議論。在前期網(wǎng)友提名產(chǎn)生的20個(gè)詞匯的基礎(chǔ)之上，投票評選出2010年給您印象最深刻的十個(gè)詞匯，投票結(jié)束后，我們將請專家進(jìn)行點(diǎn)評，窺一斑而知全豹，以這十個(gè)代表性的詞匯，對食品行業(yè)的2010年做一個(gè)概括和總結(jié)。
本次投票為多選投票，最多選十項(xiàng)。
本次投票從1月3日開始，歷時(shí)一個(gè)月，到2011年2月3日結(jié)束。
詳情見：2010年食品行業(yè)十大熱門詞匯評選（http://bbs.foodmate.net/thread-415595-1-1.html）
往屆活動回顧：
食品人看食品事-2005年度中國食品工業(yè)十大熱門詞匯(上)
食品人看食品事-2005年度中國食品工業(yè)十大熱門詞匯(下)
食品人看食品事-2006年度中國食品工業(yè)十大熱門詞匯
食品人看食品事－2007年食品行業(yè)十大熱門詞匯（上）
食品人看食品事－2007年食品行業(yè)十大熱門詞匯（下）
食品人看食品事－2008年食品行業(yè)十大熱門詞匯（上）
食品人看食品事－2008年食品行業(yè)十大熱門詞匯（下）
食品人看食品事－2009年食品行業(yè)十大熱門詞匯（上）
食品人看食品事－2009年食品行業(yè)十大熱門詞匯（下）
