在食品論壇舉辦的《食品人說食品事—媒體食品相關(guān)新聞評論有獎寫作》活動中,網(wǎng)友鄭萍表達(dá)了自己的看法:
我的懷疑來自記者的描述和所謂的博士的話:1、“我們的專利產(chǎn)品很便宜也很好用。”,據(jù)說,國內(nèi)很多知名乳品企業(yè)都在大量使用,為什么不敢說出是哪些知名企業(yè)在使用呢?典型的噱頭!2、效果幾分鐘就能顯現(xiàn),據(jù)說準(zhǔn)確率很高;具體是幾分鐘呢,為什么用“據(jù)說”準(zhǔn)確率很高,難道博士沒有做實驗,是博士保密,還是使用單位保密呢?這沒必要?。?、不僅能測三聚氰胺,農(nóng)藥和抗生素等非食品添加劑都能被檢測到,有點常識的人都知道,這樣的萬金油在現(xiàn)實操作中幾乎不可能有什么準(zhǔn)確率可言了,被檢測到和檢測數(shù)據(jù)是兩碼事情,沒有實際意義。4、“哦,那可使不得!企業(yè)和監(jiān)管部門肯定不會允許我們放開這塊銷售……”,純粹是無稽之談了,記者不是腦袋進(jìn)水,就是法盲,這樣的產(chǎn)品,監(jiān)管部門求之不得,知名企業(yè)為了打壓對手,更是希望消費者手上有這樣的法寶么。5、“消費者如果都能用試紙檢測,那我們肯定是發(fā)財了,但后果也難以估計……”,現(xiàn)在是博士腦殘了,難道一個好產(chǎn)品,還要從外國消費者使用開始么?中國正以前所未有的力度加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,這樣的產(chǎn)品生逢其時啊。為什么有后果一說???
一句話,偽產(chǎn)品!或者說還在試制中的樣品。至于記者有什么樣的目的,我就不得而知了。
另外,在食品廣角版塊中,也有許多網(wǎng)友就這一報道談出了自己的質(zhì)疑,以下為部分網(wǎng)友的發(fā)言。
網(wǎng)友吢吣:關(guān)于這個事情,小弟我做一個黑心的推測:這個博士為什么不能把測試紙分成幾種款式呢?我來舉個例子:比如某奶粉中三聚氰胺實際含量999ppm,國家標(biāo)準(zhǔn)要求在1ppm以下:A類,針對小企業(yè)使用,該測試紙的報告結(jié)果為1000ppm以下=1ppm以下,即某奶粉使用A類測試紙的話,得到的結(jié)果是符合國家標(biāo)準(zhǔn);B類,針對大企業(yè)所用,該測試紙的報告結(jié)果為100ppm以下=1ppm,那么,如果某個大企業(yè)生產(chǎn)的奶粉中如果添加100ppm以下的三聚氰胺的話,就測不出來。
以此類推,只要這個博士黑心一點,總能銷售的出去的。以上只是一種推測,其實我們現(xiàn)實生活中相同的東西是存在的,國家也是睜一只眼閉一只眼而已。希望大家都能發(fā)現(xiàn)。
網(wǎng)友野獸:我才不相信呢。如果他這么厲害,別的國家都落后于他?我的描述應(yīng)該是:“每條試紙售價十幾元,效果幾分鐘就能顯現(xiàn),準(zhǔn)確率很高:不僅能測三聚氰胺,農(nóng)藥和抗生素等非食品添加劑都能被檢測到——這么假的產(chǎn)品?。?!”
網(wǎng)友zhanghuibin01:農(nóng)藥、三胺、抗生素都能檢測,試問一下,分子結(jié)構(gòu)及檢測機(jī)理都不同,怎么就能通用呢。
網(wǎng)友taoci:所謂的試紙,實際就是金標(biāo)法,乳品檢驗方法一書上有詳細(xì)介紹,都用了N久了。沒有一種試紙能檢測所有的東西,一種試紙只能檢測一樣,弄點標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)試試就可以知道檢測靈敏度,是報道沒有說清楚的。不過按說明書操作會無所適從,得自己摸索使用方法。
網(wǎng)友wenyang76:不是不敢向公眾賣,而是不敢承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。所謂試紙條的方法絕大多數(shù)都是基于免疫法,免疫法的最大缺陷之一是假陽性太多,如果老百姓測出來是陽性結(jié)果,就去打官司,而這個結(jié)果是個假陽性,你賣了100條試紙條都賠不起吧。聳人聽聞而已。
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