據(jù)《釜山日報》報道，韓國農(nóng)林水產(chǎn)食品部從2010年1月4日起至2月12日止，將對韓國所有牛肉銷售企業(yè)進(jìn)行“牛肉履歷制”集中監(jiān)管。媒體稱，韓國政府此次將對餐廳、零售店、韓牛折扣店、品牌牛肉店等進(jìn)行特別監(jiān)管，內(nèi)容包括節(jié)日牛肉禮品盒是否存在虛假原產(chǎn)地標(biāo)識等問題。“牛肉履歷制”是指從肉牛出生至加工銷售的全過程原產(chǎn)地管理制度，該制度對每頭韓國國產(chǎn)肉牛均確定一個“個體識別編號”。