推進(jìn)節(jié)糧減損是保障國(guó)家糧食安全的重要舉措，也是增加糧食有效供給的“無(wú)形良田”。近日，農(nóng)經(jīng)所糧食安全與發(fā)展政策創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員魏廣成助理研究員撰寫的文章《健全糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制：戰(zhàn)略重點(diǎn)與政策建議》在學(xué)術(shù)期刊《改革》上發(fā)表。

 

　　文章指出，健全糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制是新時(shí)代保障國(guó)家糧食安全的重要抓手，對(duì)緩解糧食供求緊平衡態(tài)勢(shì)、應(yīng)對(duì)國(guó)際“脫鉤斷鏈”風(fēng)險(xiǎn)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、推動(dòng)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、保障種糧農(nóng)民合理收益具有重要意義?，F(xiàn)階段健全糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制存在農(nóng)戶節(jié)糧減損積極性不高、經(jīng)營(yíng)主體科學(xué)儲(chǔ)糧運(yùn)糧不規(guī)范、糧食加工企業(yè)導(dǎo)向錯(cuò)位、消費(fèi)者節(jié)糧減損意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題。為此，應(yīng)扎實(shí)做好全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損，全面開(kāi)展餐飲浪費(fèi)遏制工作，建立健全食物節(jié)約政策體系。

 

　　該研究得到中國(guó)人民大學(xué)重大規(guī)劃項(xiàng)目“中國(guó)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)史”（23XNLG05）； 中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)（1610052025047）； 國(guó)家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目“農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)內(nèi)部化：形成機(jī)制、效率評(píng)估與政策設(shè)計(jì)”（72303077）的資助。

 

　　原文鏈接：

 

　　https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=8t0HcLKTPb0NheCiD9rTcWeL7Ae2s9UuXFNt8KS0vzhtwmk7ktp4TSTPy3Cew8XagAPoqPqjKCyXJgmYyg3zFPCTo9UTxFtbEII47dZSjNxIGha9D1HXPlJxs0d5qoLwP4Eah3W8dtecBF6e5AF_Bi0uDhamkPz0Z9SdpnfQ-bf7D0dQHO0Okw==&uniplatform=NZKPT&language=CHS