小豆是我國(guó)重要的食用豆類(lèi)作物之一，是禾谷類(lèi)、油料、薯類(lèi)等作物輪作和間作套種的理想作物。根據(jù)當(dāng)前氣象條件和小豆生產(chǎn)特點(diǎn)，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧專(zhuān)家指導(dǎo)組，提出以“輪作倒茬，適期播種，綜合防控，適時(shí)收獲”為重點(diǎn)的2025年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

 

　　一、北方春小豆區(qū)

 

　?。ㄒ唬┹喿鞯共纾瑑?yōu)選良種。鼓勵(lì)小豆與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物實(shí)行間隔3年以上的輪作。根據(jù)種植區(qū)域氣候條件、土壤特征、市場(chǎng)需求等，推薦選用通過(guò)當(dāng)?shù)氐怯?、株?.75米以下、株型緊湊直立、耐密抗倒、成熟一致、不易炸莢的適宜機(jī)械化生產(chǎn)的品種。肥水條件好、積溫較高的地區(qū)可選用生育期較長(zhǎng)品種，地塊瘠薄、積溫較低的冷涼地區(qū)選用生育期短的品種。

 

　?。ǘ┚?xì)整地，施足底肥。優(yōu)先選擇土壤肥力較好、土層深厚、通透性較高的地塊。秋翻深度18—25厘米，春季土壤凍融后及時(shí)耙耢、旋耕、耱平、打壟，防止春旱造成土壤失墑、板結(jié)。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓，秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時(shí)鎮(zhèn)壓。結(jié)合春整地，施足底肥，增施有機(jī)肥（農(nóng)家肥700—1000公斤/畝）。有條件的應(yīng)增施根瘤菌肥和磷鉀肥。

 

　?。ㄈ┻m期播種，合理密植。根據(jù)品種生育期、地溫、土壤墑情、種子百粒重等，合理確定播期播量。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右、土壤含水量在15%—20%為宜，東北地區(qū)適宜播期為5月5日—25日，西北和華北北部地區(qū)適宜播期為5月15—6月5日。小粒品種（百粒重10克左右）密植時(shí)，播種量為1.5—2.5公斤/畝；中粒品種（百粒重15克以上）中等密度時(shí)，播種量為2.5—3.5公斤/畝；大粒品種（百粒重18克以上）中等密度時(shí)，播種量為3.5—5.5公斤/畝。一般早熟品種、低地力地塊，每畝保苗1.5萬(wàn)—2.0萬(wàn)株，中熟品種、中等地力地塊，每畝保苗1.2萬(wàn)—1.5萬(wàn)株，晚熟品種、高地力地塊，每畝保苗1.0萬(wàn)—1.2萬(wàn)株。

 

　?。ㄋ模┛茖W(xué)肥水，綜合防控。種肥同播，但需種肥分開(kāi)，以防燒種。一般畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤。分枝期至開(kāi)花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開(kāi)花前期結(jié)合封壟每畝可追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開(kāi)花期遇到干旱及時(shí)灌溉，以防落花落莢。小豆常見(jiàn)的病蟲(chóng)害包括根腐病、細(xì)菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。對(duì)于根腐病等苗期病害，可選用種衣劑或采取藥劑拌種，發(fā)病初期噴施或澆灌適宜藥劑；對(duì)于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲(chóng)，可采用毒餌防治。對(duì)于針葉禾本科雜草，可選用高效低毒除草劑，如異丙甲草胺等。除草劑使用應(yīng)按使用說(shuō)明要求或在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。

 

　?。ㄎ澹┻m時(shí)收獲，顆粒歸倉(cāng)。小面積種植的，可在80%以上豆莢成熟（豆莢顏色呈現(xiàn)品種固有顏色）時(shí)，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植適合機(jī)收的，可在100%豆莢成熟時(shí)采用聯(lián)合收割機(jī)一次性收獲，或在80%豆莢成熟時(shí)先采用機(jī)械割倒晾曬4—6天，再用機(jī)械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨，及時(shí)晾曬、脫粒，含水量低于13%時(shí)入庫(kù)保存，注意防止豆象為害。

 

　　二、北方夏小豆區(qū)

 

　?。ㄒ唬┹喿鞯共?，整地培肥?？蛇x擇與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作，避免重、迎茬種植。因地制宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種，具體可參考北方春小豆區(qū)。宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺(tái)地。麥?zhǔn)蘸笮?、翻耙、平整地面，整地時(shí)將有機(jī)肥、種肥一次性施入。在施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，一般每畝施磷酸二銨6—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀5—7公斤。有灌溉條件的地塊可適量追肥。

 

　?。ǘ┻m期播種，合理密植。一般6月上中旬播種，多采用平作方式種植，行距40—50厘米，株距10—13厘米，每穴2—3粒種子；播種深度4—5厘米，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓后深度3—5厘米。合理確定密度，一般低地力地塊，畝保苗1.4萬(wàn)—1.6萬(wàn)株；中等地力地塊，每畝保苗1.2萬(wàn)—1.4萬(wàn)株；高地力地塊，每畝保苗1.0萬(wàn)—1.2萬(wàn)株。

 

　　其它管理參照北方春小豆區(qū)。

 

　　三、南方小豆區(qū)

 

　?。ㄒ唬┦┳慊剩貍洳?。宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的旱坡、崗地。整地時(shí)將有機(jī)肥、種肥一次性施入。施有機(jī)肥外，每畝可配施磷酸二銨8—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊可適量追肥。

 

　?。ǘ┻m期播種，合理密植。一般春播適宜播種期為4—5月，夏播適宜播期為6月上中旬。多采用平作穴播的方式種植播種，行距40—50厘米，穴（株）距10—15厘米，每穴2—3粒種子；播種深度3—5厘米，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)亟邓俊⑼寥婪柿?、灌溉條件等因素，合理確定。合理確定種植密度，一般低地力地塊，畝保苗1.3—1.5萬(wàn)株；中等地力地塊，每畝保苗1.1萬(wàn)—1.3萬(wàn)株；高地力地塊，每畝保苗0.8萬(wàn)—1.1萬(wàn)株。

 

　　其它管理參照北方春小豆區(qū)。