食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣媒體報道,近日麥當勞要求豬肉供應(yīng)業(yè)者不要再使用箱式鐵籠養(yǎng)豬。作為速食業(yè)龍頭的麥當勞,此舉將會對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),產(chǎn)生巨大的正面沖擊。
據(jù)了解,目前美國大部分的畜牧業(yè)者,都會把妊娠母豬關(guān)在箱式鐵籠內(nèi)飼養(yǎng)。他們認為,隔離飼養(yǎng)可以避免懷孕母豬被攻擊而流產(chǎn)的危險,同時加快豬只的生長速度,縮短生產(chǎn)周期,可是這種飼養(yǎng)法對動物極端不人道,豬被關(guān)在兩英尺寬的隔欄內(nèi),連轉(zhuǎn)身都不可能。
美國養(yǎng)豬業(yè)每年產(chǎn)值達到210億美元,麥當勞是最大的豬肉進貨商之一,美國生產(chǎn)的豬肉,每年大約有百分之一都被麥當勞買走,麥當勞也因此成為動保團體施壓的主要目標。
麥當勞今天與愛護動物團體(美國人道社會)共同宣布,要求豬肉供應(yīng)商在五月以前,提出淘汰箱式鐵籠飼養(yǎng)法的計劃,麥當勞將在搞清計劃后,研究下一步該采取的措施。
麥當勞的許多競爭者,包括漢堡王、溫蒂都已經(jīng)開始和采用鐵籠飼養(yǎng)法的業(yè)者商討。這給麥當勞造成更大的壓力。
全球最大豬肉生產(chǎn)商Smithfield表示,會在2017年以前淘汰鐵籠飼養(yǎng)法。
愛護動物團體正在全美推動立法,要求禁止這種不人道的動物飼養(yǎng)法。美國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)工會則說,研究顯示,隔離飼養(yǎng)可以讓每只豬得到更好的照顧。
