選購食品要“五看”
在購買食品時(shí)，首先要學(xué)會(huì)初步判斷質(zhì)量。
一看產(chǎn)品名稱是否規(guī)范，警惕與知名品牌相似的“山寨”產(chǎn)品；
二看包裝印刷質(zhì)量，正規(guī)產(chǎn)品印刷清晰、色彩均勻；
三看標(biāo)簽標(biāo)識是否完整，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證等重要信息；
四看配料表與營養(yǎng)成分是否匹配，發(fā)現(xiàn)矛盾要謹(jǐn)慎；
五看產(chǎn)品外觀狀態(tài)，包裝破損、食品變色變形等情況都提示可能存在質(zhì)量問題。
網(wǎng)購食品多留心
線上購買食品時(shí)要特別注意辨別真?zhèn)巍２灰p信“廠家直銷”“特殊渠道”等宣傳話術(shù)，可以通過搜索平臺查看其他消費(fèi)者的真實(shí)評價(jià)，特別注意那些帶有多角度實(shí)物照片的反饋。收到食品后要立即檢查包裝是否完好，核對生產(chǎn)日期是否新鮮，并盡快按儲存要求妥善保存。
科學(xué)儲存是關(guān)鍵
正確的儲存方法直接影響食品質(zhì)量安全。要根據(jù)產(chǎn)品說明的儲存條件分類存放，注意區(qū)分常溫、冷藏等不同要求。干貨類食品要特別注意防潮防蟲，開封后要及時(shí)密封。定期檢查食品柜，及時(shí)清理臨近保質(zhì)期或包裝破損的食品。特別提醒：不要因?yàn)榇黉N就大量囤積食品，要根據(jù)實(shí)際需求合理購買，避免因儲存不當(dāng)造成浪費(fèi)或食用過期食品。
遇到可疑食品要立即停止食用，并妥善保存證據(jù)。完整的購物小票、問題食品包裝、實(shí)物照片都是維權(quán)的重要依據(jù)?？梢酝ㄟ^12345或12315平臺投訴舉報(bào)，必要時(shí)可尋求專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)幫助。食品安全需要全社會(huì)共同守護(hù)，讓我們共同營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
