近日，國務(wù)院食安辦印發(fā)通知，要求各地食安辦高度重視“五一”、端午節(jié)假日期間食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，切實(shí)保障食品安全，確保人民群眾度過歡樂祥和的假期。通知要求，要強(qiáng)化生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管。加大對(duì)米面油、肉蛋奶等大宗食品生產(chǎn)企業(yè)，以及大型食品銷售連鎖企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、商場超市的監(jiān)督檢查力度。要強(qiáng)化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。以連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)、集體用餐配送企業(yè)、中央廚房、學(xué)校食堂、旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂、農(nóng)批（貿(mào)）市場等為重點(diǎn)對(duì)象，以旅游景區(qū)、商業(yè)區(qū)、車站、碼頭和高速公路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)場所，以網(wǎng)絡(luò)餐飲等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患綜合治理，嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故。要強(qiáng)化食品抽檢監(jiān)測。組織開展粽子等節(jié)日熱銷食品專項(xiàng)抽檢，對(duì)于抽檢不合格的食品及時(shí)按要求開展核查處置，切實(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
4月28日，在市場監(jiān)管總局指導(dǎo)下，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)帶領(lǐng)200余家大型食品企業(yè)，舉辦優(yōu)化食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)公開倡議活動(dòng)?；顒?dòng)旨在共同響應(yīng)新規(guī)要求，主動(dòng)優(yōu)化食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，加強(qiáng)行業(yè)自律，為消費(fèi)者提供更加安全、放心、優(yōu)質(zhì)的食品，推動(dòng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。參與企業(yè)表示，將主動(dòng)優(yōu)化標(biāo)簽設(shè)計(jì)，讓食品日期一目了然；規(guī)范食品名稱，不使用“零添加”等用語；科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)進(jìn)行聲稱，充分保護(hù)未成年人；全面標(biāo)示營養(yǎng)信息，引導(dǎo)合理膳食；加強(qiáng)標(biāo)簽審核，確保食品合規(guī)上市；充分刊載食品信息，讓網(wǎng)購食品更安心；避免過度包裝，讓食品標(biāo)簽更低碳環(huán)保。今年3月，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第100號(hào)）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718—2025）已發(fā)布，相關(guān)規(guī)定給予企業(yè)兩年過渡期。
永輝超市“反向抹零”引爭議
近日，重慶永輝超市金源時(shí)代店被曝出“反向抹零”行為。有消費(fèi)者稱，在永輝超市（重慶江北區(qū)-金源時(shí)代店）購買標(biāo)價(jià)7.96元的淡蝦米（二級(jí)），結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)被收取8元，遭到超市反向抹零。消費(fèi)者表示，超市未提前告知“四舍五入”規(guī)則，也未在標(biāo)價(jià)簽上注明，這種行為侵害了消費(fèi)者權(quán)益。對(duì)此，永輝超市回應(yīng)稱，因分幣實(shí)際流通困難，門店按行業(yè)慣例采用“積零換整”規(guī)則，但未明確公示，導(dǎo)致顧客誤解。然而，對(duì)于“四舍五入”規(guī)則產(chǎn)生的額外收入金額及覆蓋范圍等問題，永輝超市并未回應(yīng)。
多方回應(yīng)餐廳外賣吃出用過的創(chuàng)可貼
4月27日，廣東深圳一網(wǎng)友發(fā)視頻說，在一餐廳的外賣中吃到使用過的創(chuàng)可貼。涉事餐廳負(fù)責(zé)人劉先生說，如果是自己吃到創(chuàng)可貼也會(huì)感覺比較惡心，但自己不知道創(chuàng)可貼是哪里來的，問了店里所有員工都沒有用創(chuàng)可貼，如果顧客通過鑒定確定創(chuàng)可貼是店里丟棄的，將按規(guī)定進(jìn)行賠償。該名顧客醫(yī)院檢查記錄顯示，其和家人身體暫未出現(xiàn)異常情況。目前，深圳市公安局寶安分局西鄉(xiāng)派出所已介入進(jìn)行全面調(diào)查。
瑞幸回應(yīng)4部手機(jī)點(diǎn)出3種價(jià)格
近日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，瑞幸咖啡在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上針對(duì)不同消費(fèi)者給出了不同的商品價(jià)格。記者在四部手機(jī)上，同時(shí)打開了瑞幸咖啡微信小程序，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，生椰拿鐵在每個(gè)賬號(hào)顯示的實(shí)際價(jià)格分別是9.9元、10.9元、10.9元和13.9元，4個(gè)賬號(hào)中單價(jià)最貴的竟是點(diǎn)單最多、積分最高的黑金鹿。不少消費(fèi)者表示遇到過類似現(xiàn)象。對(duì)此，門店工作人員回應(yīng)稱，每個(gè)門店優(yōu)惠不一樣，不同商圈的價(jià)格也會(huì)有差異。官方客服也稱，不會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)得多的賬戶反而價(jià)格更高的情況。
4月29日，貝因美發(fā)布2024年年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入27.73億元，同比增長9.70%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.03億元，同比增長116.92%。
2025年4月29日，臺(tái)灣食藥署發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單顯示，美國一批次生蠔檢出重金屬超標(biāo)。通報(bào)顯示，美國制造廠或出口商名為OPTIMUMS LLC，臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口商為凈源國際貿(mào)易有限公司。據(jù)了解，該批次生蠔檢出重金屬鎘2 mg/kg。依據(jù)「食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)」，鎘於貝類（不含殼）限量為1 mg/kg，本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第17條規(guī)定。不合格產(chǎn)品共計(jì)405公斤，均被退運(yùn)或銷毀處理。食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)進(jìn)口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息，避免進(jìn)口不合格產(chǎn)品。
