新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新國(guó)標(biāo)”）于2025年2月8日正式實(shí)施。為進(jìn)一步了解食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)新國(guó)標(biāo)的情況，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司在新國(guó)標(biāo)實(shí)施后立即組織開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)抽檢。本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢覆蓋北京、成都、西安等7個(gè)直轄市和省會(huì)城市，以及遵義、天水、齊齊哈爾等6個(gè)地級(jí)市。在品種項(xiàng)目上，聚焦新國(guó)標(biāo)發(fā)生變化、百姓消費(fèi)量大且高度關(guān)注的品種，包括面包、蛋糕、調(diào)理肉制品等；重點(diǎn)檢驗(yàn)防腐劑脫氫乙酸、山梨酸等添加劑項(xiàng)目。在場(chǎng)所上，覆蓋了山姆、物美等大中型連鎖超市，紅花點(diǎn)心局、鮑師傅等網(wǎng)紅蛋糕店，星巴克、蜜雪冰城等網(wǎng)紅飲品店，抽檢了稻香村、鍋圈食匯、農(nóng)夫山泉等知名品牌。專(zhuān)項(xiàng)抽檢共完成監(jiān)督抽檢307批次，檢出不合格樣品2批次，不合格率0.65%。不合格樣品為2月8日之后生產(chǎn)的醬腌菜、糕點(diǎn)，不合格項(xiàng)目均為脫氫乙酸。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已督促屬地開(kāi)展核查處置、壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。
4月3日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布2025年度第1期認(rèn)證有效性抽查結(jié)果通告顯示，有4家葡萄酒企業(yè)和1家藍(lán)莓酒企業(yè)的共8張有機(jī)認(rèn)證證書(shū)被撤銷(xiāo)，涉及伊春市森驕山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司、甘肅紅橋莊園葡萄酒有限公司、煙臺(tái)朗斯特酒業(yè)有限公司、西班牙酒莊BODEGAS IBA?ESAS、橋畔葡萄酒集團(tuán)股份有限公司，主要問(wèn)題集中在酒水抽查樣品中檢出了嘧霉胺、多菌靈、戊唑醇、烯酰嗎啉等有機(jī)產(chǎn)品中禁用的化學(xué)農(nóng)藥殺菌劑。目前涉事葡萄酒已從電商下架，被撤證企業(yè)不得再按有機(jī)產(chǎn)品宣傳銷(xiāo)售。
兩部門(mén)發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)第六批典型經(jīng)驗(yàn)做法
為營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍，交流制止餐飲浪費(fèi)工作經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司、國(guó)家發(fā)展改革委環(huán)資司現(xiàn)發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)第六批典型經(jīng)驗(yàn)做法，涉及江蘇省出臺(tái)學(xué)校食堂制止餐飲浪費(fèi)工作指引；安徽省亳州市依托科技賦能推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)社會(huì)共治；湖北省武漢市積極做好大型餐飲單位反浪費(fèi)工作；廣東省佛山市通過(guò)“家庭—社區(qū)—餐飲企業(yè)”聯(lián)動(dòng)減少節(jié)日餐飲浪費(fèi)；四川省涼山彝族自治州多措并舉制止農(nóng)村餐飲浪費(fèi)。
4月15日晚間，得利斯公布2024年年報(bào)，公司營(yíng)業(yè)收入為29.6億元，同比下降4.1%；歸母凈利潤(rùn)自去年同期虧損3400萬(wàn)元變?yōu)樘潛p3367萬(wàn)元，虧損幅度有所收窄；扣非歸母凈利潤(rùn)自去年同期虧損5033萬(wàn)元變?yōu)樘潛p4908萬(wàn)元，虧損額有所減少。
五芳齋2024年?duì)I收凈利雙降
4月15日晚間，五芳齋披露2024年年度報(bào)告。2024年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入22.51億元，同比下降14.57%；歸母凈利潤(rùn)1.42億元，同比下降14.24%；扣非凈利潤(rùn)1.3億元，同比下降9.66%；經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為3.15億元，同比增長(zhǎng)12.53%。五芳齋表示，業(yè)績(jī)下滑主要受?chē)?guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)承壓、消費(fèi)需求收縮、渠道競(jìng)爭(zhēng)加劇等因素影響。盡管公司采取了收縮低效經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化渠道庫(kù)存管控等措施，但仍未能扭轉(zhuǎn)營(yíng)收下降的趨勢(shì)。
東鵬飲料：一季度歸母凈利潤(rùn)9.8億元，同比增加47.62%
東鵬飲料4月15日公告，2025年第一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.48億元，同比增長(zhǎng)39.23%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)9.8億元，同比增長(zhǎng)47.62%。
2025年4月15日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月14日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口亞麻籽提取物不合格。據(jù)通報(bào)，不合格產(chǎn)品銷(xiāo)至了奧地利和德國(guó)。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
