根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，在向部門、行業(yè)和社會廣泛征集年度立項建議的基礎(chǔ)上，經(jīng)食品安全國家標準審評委員會各相關(guān)專業(yè)委員會審議通過，食品安全國家標準委員會秘書處擬訂了《2025年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，擬優(yōu)先制定、修訂風險防控和產(chǎn)業(yè)急需的食品安全國家標準60項，現(xiàn)在面向社會公開征求意見，時間截止到2025年4月24日。
市場監(jiān)管總局近日發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)稱，第一季度批準發(fā)布國家標準物質(zhì)372項，同比增長約60%，其中，食品安全領(lǐng)域標準物質(zhì)約占25%。甲醇中毒死蜱溶液標準物質(zhì)、呋蟲胺純度標準物質(zhì)等保障農(nóng)藥殘留精準快速檢測，助力快速篩查問題農(nóng)產(chǎn)品。豬Ⅰ型膠原蛋白純度標準物質(zhì)、牛奶中黃曲霉毒素M1成分分析標準物質(zhì)等用于檢測肉類和乳制品中營養(yǎng)物質(zhì)和有害物質(zhì)，守護“舌尖安全”。
近日，上海一家人均3888元、用大象糞便做甜品的生態(tài)融合料理餐廳走紅網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)介紹，該餐廳每周開放兩天，每晚僅開放一桌，12個餐位，客人要提前預約，定價3888元/位（不含酒水）。食客要剪盆栽葉子當開胃菜，舔蜂蜜冰塊，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊和用大象糞便制作的甜品。據(jù)報道稱，從閔行區(qū)市場監(jiān)管局了解到，這家餐廳因違反《食品安全法》已被市場監(jiān)管部門立案調(diào)查，該店目前已暫停營業(yè)。據(jù)市場監(jiān)管部門介紹，經(jīng)初查，其從外地購進竹蟲、螞蟻、大象粑粑作為食品原料，制作成菜品提供給消費者食用。該單位采用預約制用餐，營業(yè)時間為每周末晚上，近兩周無訂餐。現(xiàn)場檢查時查見竹蟲、螞蟻和大象粑粑等食品原料，目前已對上述食品原料做封存處理。
顧客魷魚零食吃出線狀物獲賠400元
近日，江蘇蘇州。網(wǎng)友發(fā)視頻稱，家人在良品鋪子網(wǎng)購的魷魚小零食，自己拿了一小包打開發(fā)現(xiàn)長線狀異物。當事人稱，自己當時拿給朋友吃，剛一打開就看到一根線，但不清楚具體是什么，向商家反饋后獲賠400元。對此，良品鋪子工作人員回應稱：在接到消費者反饋后，已第一時間成立調(diào)查小組，排查后初步判斷應是線繩，是海洋捕撈時原料的攜入，同時已針對該批次產(chǎn)品進行全面篩查，確定是單品的偶發(fā)異物，已和消費者溝通致歉，退款并進行了10倍賠付。
近日，工商資料顯示，貴州翠弈供應鏈管理有限公司成立，法定代表人為孫翠英，注冊資本4200萬人民幣，經(jīng)營范圍包括食品銷售、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、酒類經(jīng)營、供應鏈管理服務、國內(nèi)貨物運輸代理、企業(yè)管理咨詢等，由茶顏悅色關(guān)聯(lián)公司湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司全資持股。
4月14日，據(jù)環(huán)球時報，澳大利亞牛肉近期因中美貿(mào)易摩擦而大幅增加對華出口。澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞對中國的牛肉出口大幅增加，2月和3月出口量為2.18萬噸，同比增長近40%。澳大利亞牛肉出口商BINDAREE集團的一名高管表示，如果全球范圍內(nèi)出現(xiàn)針鋒相對的情況，并且中國等國提高美國進口商品關(guān)稅，這可能會使美國牛肉在這些地區(qū)不具有商業(yè)可行性，而澳大利亞牛肉將填補這一缺口。
根據(jù)日本厚生勞動省更新的2025年1-3月份輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，食品伙伴網(wǎng)進行了統(tǒng)計。2025年第一季度日本厚生勞動省通報我國輸日食品不合格共43例。通報的這43例不合格食品中，包括蔬菜及制品（17例）、糧谷及制品（14例）、休閑食品（1例）、水果及制品（7例）、食品添加劑（1例）、保健食品（1例）和調(diào)味料（2例）。一季度我國出口食品違反日本食品衛(wèi)生法的原因主要為：農(nóng)獸藥殘留、黃曲霉毒素和基準不合格等。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，注意產(chǎn)品中真菌毒素的存在，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。
