近日，由全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（TC466）組織修訂的8項保健食品國家標(biāo)準(zhǔn)正式對外發(fā)布。8項國家標(biāo)準(zhǔn)分別為《保健食品中泛酸的測定》（GB/T 22246-2025）、《保健食品中肌醇的測定》（GB/T 45242-2025）、《保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定》（GB/T 45243-2025）、《保健食品中淫羊藿苷的測定》（GB/T 22247-2024）、《保健食品中番茄紅素的測定》（GB/T 22249-2024）、《保健食品中葛根素的測定》（GB/T 22251-2024）、《保健食品中輔酶Q10的測定》（GB/T 22252-2024）以及《保健食品中吡啶甲酸鉻的測定》（GB/T 45168-2024）。以上8項國家標(biāo)準(zhǔn)充分考慮了當(dāng)前保健食品市場的監(jiān)管實際需求和產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢，對標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、原理、試樣制備和處理、檢出限和定量限等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行了全面修訂。
旱廁邊生產(chǎn)冒牌咖啡成本5元賣69
據(jù)報道，不久前，有消費者報警稱，懷疑在某網(wǎng)店購買的咖啡是假貨。北京警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該店鋪售賣的咖啡和糖漿確系假冒，于是開始取證。來到造假窩點，警方吃了一驚：現(xiàn)場異味撲鼻，一箱箱散裝咖啡豆堆放在旱廁周圍；咖啡豆磨成粉之后，用手胡亂一抓放到袋子里包裝；存放劣質(zhì)糖漿的廢舊礦泉水桶里，滿是霉斑……據(jù)嫌疑人交代，他們以“從廠家拿貨”“促銷打折”的噱頭售賣，售價不到官方網(wǎng)店的三分之一。一份標(biāo)價69元的冒牌咖啡粉，實際成本也就五六元，目前5名犯罪嫌疑人已被依法處理。
網(wǎng)紅蛋糕疑把預(yù)制蛋糕當(dāng)現(xiàn)做蛋糕賣
近日，有消費者反映稱，網(wǎng)紅蛋糕品牌“慕叁山”將保質(zhì)期6個月的預(yù)制冷凍蛋糕當(dāng)現(xiàn)做蛋糕售賣，且拆除原產(chǎn)品標(biāo)簽。對此，媒體記者從3月中旬開始，進(jìn)行多方面的調(diào)查和探訪后發(fā)現(xiàn)，“慕叁山”部分門店設(shè)施簡單，并不具備現(xiàn)場制作蛋糕的條件，有門店僅擺放3個大型冰柜，冷凍保存各種款式的蛋糕。一旦有消費者下單，工作人員就會拆掉產(chǎn)品原包裝、換上精美的“慕叁山”黑色包裝盒，再配上各種配件，一個售價近200元的“慕叁山”生日蛋糕1分鐘內(nèi)就“制作完成”了。探訪過程中，記者發(fā)現(xiàn)，“慕叁山”一家門店工作人員口中所稱的“提前一天制作好送過來的”蛋糕，其生產(chǎn)日期實際為2024年12月18日。有律師表示，“慕叁山”將冷凍蛋糕原包裝拆除后，未在新包裝上注明食品原標(biāo)識，涉嫌違反《食品安全法》規(guī)定。此外，該品牌在銷售過程中隱瞞蛋糕真實來源，將冷凍蛋糕宣稱為提前一晚制作的蛋糕，涉嫌虛假宣傳。4月4日，慕叁山官方微信服務(wù)號發(fā)布聲明稱，“慕叁山始終秉承‘以匠心守初心’的理念，專注慕斯蛋糕的研發(fā)與制作。網(wǎng)絡(luò)所傳播的‘低價產(chǎn)品圖片'’代工廠信息‘等內(nèi)容與慕叁山品牌無關(guān)。”
河南女子吃楮不揪險窒息
近日，鄭州一位28歲女子，因一口野菜住進(jìn)ICU。起因是她吃了五六個構(gòu)樹穗（俗稱楮不揪[chǔ bù jiū]）后出現(xiàn)過敏，拉兩次肚子，喉嚨發(fā)癢、皮膚起疹、眼睛紅腫，呼吸困難，險些窒息。4月8日，武漢市第四醫(yī)院常青院區(qū)呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科負(fù)責(zé)人、副主任醫(yī)師胡建武在采訪中表示，他在一周前曾接診一位吃構(gòu)樹穗嚴(yán)重過敏的患者。其介紹，該患者田女士2日被送到醫(yī)院時已經(jīng)過敏性休克，同時伴過敏性哮喘，氣道痙攣，呼吸衰竭。胡建武介紹，構(gòu)樹穗是構(gòu)樹的雄性花序，上面會有花粉殘留，過敏人群如果吸入或者食用會引起過敏，輕者出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹風(fēng)團(tuán)，抗過敏對癥處理后能迅速緩解；重者會出現(xiàn)哮喘、呼吸困難、喉頭水腫、血壓血氧降低、休克等情況，危及生命。他提醒，一旦出現(xiàn)不良過敏反應(yīng)，應(yīng)該第一時間趕往醫(yī)院進(jìn)行急救。癥狀穩(wěn)定后，應(yīng)到過敏反應(yīng)科進(jìn)一步查找原因，并制定長效預(yù)防措施和再次發(fā)作時的急救計劃。
近日，南京的王先生在一家專賣俄羅斯商品的店里買了“唯吉熊牌原味黑麥飲料”，中文標(biāo)簽沒有顯示含酒精，但飲用后他和孩子卻出現(xiàn)臉紅、微醺感。經(jīng)翻譯俄文標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)，上面寫有“酒精體積占比不超過1.2%”，遠(yuǎn)超“0.5%以上需標(biāo)注”的國家標(biāo)準(zhǔn)。實測發(fā)現(xiàn)，飲用半瓶該飲料后，酒精測試儀顯示每百毫升含132毫克酒精，這樣的結(jié)果如遇到交警查酒駕，很可能被認(rèn)定為飲酒駕駛。面對質(zhì)疑，門店銷售員先稱“有一點點酒精”，店長卻堅稱“不含酒精”。根據(jù)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，酒精度≥0.5%的飲品需標(biāo)注“飲酒危害健康”“酒后請勿駕駛”等警示語。此外，根據(jù)《飲料酒術(shù)語和分類》的國家標(biāo)準(zhǔn)，酒精度在0.5%以上的酒精飲料被定義為飲料酒，應(yīng)當(dāng)參考《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》對標(biāo)簽的規(guī)定，在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注酒精度數(shù)。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月7日，歐盟通報我國出口草本蘇打水和綠茶味軟飲料不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月7日，德國通過RASFF通報我國臺灣地區(qū)出口綠茶不合格。據(jù)通報，不合格綠茶銷至了捷克、丹麥、芬蘭、法國、德國、意大利、盧森堡和荷蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
