餐飲油煙是指餐飲企業(yè)在烹飪過程中食用油、食物受熱分解、揮發(fā)冷凝后形成的包含多種有害成分的復(fù)合污染物，并非單純的“油煙味"，是城市大氣污染的重要來源之一。對餐飲油煙排放進行監(jiān)管，是守護公眾健康，治理大氣污染，規(guī)范行業(yè)秩序，保障公共利益，提升治理效能的系統(tǒng)性治理舉措，對餐飲行業(yè)油煙排放的監(jiān)管也一直是我國環(huán)保治理的重點與難點。
傳統(tǒng)在線監(jiān)測設(shè)備雖能實現(xiàn)固定點位長期監(jiān)控，但安裝繁瑣、無法移動、響應(yīng)滯后等問題，難以滿足突擊檢查、多點位抽檢、企業(yè)自查等靈活監(jiān)管需求。天津智易時代科技發(fā)展有限公司深耕油煙監(jiān)測領(lǐng)域多年，在成熟在線監(jiān)測技術(shù)基礎(chǔ)上迭代升級，推出ZWIN-YYM06便攜式油煙快速檢測儀。
與ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀相比，ZWIN-YYM06便攜式檢測儀的優(yōu)勢主要集中在應(yīng)用場景與核心性能上，更貼合移動監(jiān)測的實際需求。在線監(jiān)測儀從安裝到運行都存在固定限制，設(shè)備安裝于煙道，依賴220V交流電源供電與GPRS無線通信以實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時上報。在檢測參數(shù)上，僅能監(jiān)測油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項，適用于單一餐飲企業(yè)的長期值守監(jiān)控；而ZWIN-YYM06打破固定安裝的束縛，輕量化設(shè)計，多場景適配，無需安裝，僅需在油煙管道上開55mm 孔徑，即可將皮托管快速裝入煙道，檢測完成后可直接拆卸皮托管，無需任何固定結(jié)構(gòu)，能快速轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一個監(jiān)測點位，即裝即測、即拆即走；內(nèi)置65Wh大容量鋰電池，支持10—12小時不間斷工作，擺脫電源束縛，無論是街邊小店還是大型餐飲園區(qū)，都能隨時開展檢測。
準確檢測是監(jiān)管的核心前提。ZWIN-YYM06在檢測能力上實現(xiàn)升級，在原有三項核心參數(shù)的基礎(chǔ)上，拓展出油煙排放速度、動靜壓、溫濕度等五項指標，捕捉油煙排放實況。其油煙濃度測量范圍達0～50000ug/m3，超過在線監(jiān)測儀的0～10000ug/m3，高濃度排放場景也能適用；采用光散射原理檢測顆粒物，PID光離子化技術(shù)監(jiān)測非甲烷總烴，分辨率低至0.01ug/m3，測量精度控制在±15%以內(nèi)，與參比方法測定結(jié)果的相對誤差不超過±20%，數(shù)據(jù)準確性滿足國家法規(guī)與技術(shù)標準要求。
操作便捷性直接影響監(jiān)測工作的順暢度。ZWIN-YYM06搭載4.3寸電容觸摸屏，反應(yīng)靈敏，功能模塊化布局，直觀易懂。檢測時，從啟動到取證，三步即可完成：首先信息預(yù)錄入，第二步一鍵啟動檢測，第三步現(xiàn)場即時取證；檢測完成后，支持藍牙打印機現(xiàn)場打印檢測報告，數(shù)據(jù)自動同步存儲，可通過USB接口導(dǎo)出歷史記錄，實現(xiàn)“檢測－記錄－取證－追溯"的流程閉環(huán)。針對現(xiàn)場校準需求，設(shè)備內(nèi)置校零功能，10分鐘即可完成校準，且支持歷史數(shù)據(jù)按時間檢索、批量打印，讓取證與數(shù)據(jù)歸檔更高效。而在線監(jiān)測儀需依賴固定觸摸屏與遠程平臺操作，難以滿足現(xiàn)場快速處置的需求。
在耐用性與維護成本上，ZWIN-YYM06便攜式油煙快速檢測儀的采集器無需專門在室內(nèi)安裝或置于密封防護箱，環(huán)境應(yīng)用范圍廣泛；油煙過濾器能有效過濾大直徑顆粒煙塵，且更換周期不超過半年，除此以外，沒有額外的相關(guān)成本，維護成本低。相較于在線監(jiān)測儀需定期維護探頭和檢查通訊模塊、依賴固定安裝等需求，ZWIN-YYM06的維護更省心，長期使用成本更可控。
ZWIN-YY08與ZWIN-YYM06油煙監(jiān)測產(chǎn)品核心參數(shù)對比表
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