餐飲油煙是指餐飲企業(yè)在烹飪過程中食用油、食物受熱分解、揮發(fā)冷凝后形成的包含多種有害成分的復(fù)合污染物,并非單純的“油煙味",是城市大氣污染的重要來源之一。對餐飲油煙排放進行監(jiān)管,是守護公眾健康,治理大氣污染,規(guī)范行業(yè)秩序,保障公共利益,提升治理效能的系統(tǒng)性治理舉措,對餐飲行業(yè)油煙排放的監(jiān)管也一直是我國環(huán)保治理的重點與難點。
傳統(tǒng)在線監(jiān)測設(shè)備雖能實現(xiàn)固定點位長期監(jiān)控,但安裝繁瑣、無法移動、響應(yīng)滯后等問題,難以滿足突擊檢查、多點位抽檢、企業(yè)自查等靈活監(jiān)管需求。天津智易時代科技發(fā)展有限公司深耕油煙監(jiān)測領(lǐng)域多年,在成熟在線監(jiān)測技術(shù)基礎(chǔ)上迭代升級,推出ZWIN-YYM06便攜式油煙快速檢測儀。
與ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀相比,ZWIN-YYM06便攜式檢測儀的優(yōu)勢主要集中在應(yīng)用場景與核心性能上,更貼合移動監(jiān)測的實際需求。在線監(jiān)測儀從安裝到運行都存在固定限制,設(shè)備安裝于煙道,依賴220V交流電源供電與GPRS無線通信以實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時上報。在檢測參數(shù)上,僅能監(jiān)測油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項,適用于單一餐飲企業(yè)的長期值守監(jiān)控;而ZWIN-YYM06打破固定安裝的束縛,輕量化設(shè)計,多場景適配,無需安裝,僅需在油煙管道上開55mm 孔徑,即可將皮托管快速裝入煙道,檢測完成后可直接拆卸皮托管,無需任何固定結(jié)構(gòu),能快速轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一個監(jiān)測點位,即裝即測、即拆即走;內(nèi)置65Wh大容量鋰電池,支持10—12小時不間斷工作,擺脫電源束縛,無論是街邊小店還是大型餐飲園區(qū),都能隨時開展檢測。
準確檢測是監(jiān)管的核心前提。ZWIN-YYM06在檢測能力上實現(xiàn)升級,在原有三項核心參數(shù)的基礎(chǔ)上,拓展出油煙排放速度、動靜壓、溫濕度等五項指標,捕捉油煙排放實況。其油煙濃度測量范圍達0~50000ug/m3,超過在線監(jiān)測儀的0~10000ug/m3,高濃度排放場景也能適用;采用光散射原理檢測顆粒物,PID光離子化技術(shù)監(jiān)測非甲烷總烴,分辨率低至0.01ug/m3,測量精度控制在±15%以內(nèi),與參比方法測定結(jié)果的相對誤差不超過±20%,數(shù)據(jù)準確性滿足國家法規(guī)與技術(shù)標準要求。
操作便捷性直接影響監(jiān)測工作的順暢度。ZWIN-YYM06搭載4.3寸電容觸摸屏,反應(yīng)靈敏,功能模塊化布局,直觀易懂。檢測時,從啟動到取證,三步即可完成:首先信息預(yù)錄入,第二步一鍵啟動檢測,第三步現(xiàn)場即時取證;檢測完成后,支持藍牙打印機現(xiàn)場打印檢測報告,數(shù)據(jù)自動同步存儲,可通過USB接口導(dǎo)出歷史記錄,實現(xiàn)“檢測-記錄-取證-追溯"的流程閉環(huán)。針對現(xiàn)場校準需求,設(shè)備內(nèi)置校零功能,10分鐘即可完成校準,且支持歷史數(shù)據(jù)按時間檢索、批量打印,讓取證與數(shù)據(jù)歸檔更高效。而在線監(jiān)測儀需依賴固定觸摸屏與遠程平臺操作,難以滿足現(xiàn)場快速處置的需求。
在耐用性與維護成本上,ZWIN-YYM06便攜式油煙快速檢測儀的采集器無需專門在室內(nèi)安裝或置于密封防護箱,環(huán)境應(yīng)用范圍廣泛;油煙過濾器能有效過濾大直徑顆粒煙塵,且更換周期不超過半年,除此以外,沒有額外的相關(guān)成本,維護成本低。相較于在線監(jiān)測儀需定期維護探頭和檢查通訊模塊、依賴固定安裝等需求,ZWIN-YYM06的維護更省心,長期使用成本更可控。
ZWIN-YY08與ZWIN-YYM06油煙監(jiān)測產(chǎn)品核心參數(shù)對比表

(包含部分AI生成內(nèi)容)