近期，永州市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)集中專項(xiàng)整治行動(dòng)，推動(dòng)全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有效提升。
加強(qiáng)培訓(xùn)提意識(shí)。組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者培訓(xùn)，聚焦食品安全法律法規(guī)，通過案例解析、條文解讀、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等方式，提升市場(chǎng)開辦者食品安全意識(shí)和管理水平。開展市場(chǎng)檢測(cè)人員培訓(xùn)，對(duì)快檢重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目、快檢常用方法使用等進(jìn)行理論和實(shí)操培訓(xùn)，提升快檢人員業(yè)務(wù)操作能力。
加強(qiáng)監(jiān)管筑防線。督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者切實(shí)履行主體責(zé)任，建立入場(chǎng)銷售人員檔案，對(duì)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者履行協(xié)議及經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行日常管理，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告；督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，確保來源可查、去向可追、責(zé)任可究。此次整治行動(dòng)共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)322個(gè)次，發(fā)現(xiàn)并整改問題118個(gè)，立案查處違法案件18件，罰沒金額0.95萬元。
加強(qiáng)抽檢穩(wěn)質(zhì)量。著力打通食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的銜接通道，督促和指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依法開展入場(chǎng)查驗(yàn)和抽樣檢驗(yàn)，加大禁限用藥物和易超標(biāo)常規(guī)藥物殘留速測(cè)力度。對(duì)重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)行批批查驗(yàn)“承諾達(dá)標(biāo)合格證”。依法督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格產(chǎn)品采取召回、銷毀等措施，并追蹤溯源、全鏈條查處。目前，全市共開展監(jiān)督抽檢359批次，發(fā)現(xiàn)并核查處置不合格問題7批次，核查處置率100%。（供稿：永州市市場(chǎng)監(jiān)管局 羅丁 魯珊）
