情況通報(bào)
經(jīng)核實(shí),涉事商家“吉東家燜鍋米飯”系無(wú)堂食外賣餐飲店,持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和小餐飲備案證。經(jīng)查,視頻反映情形基本屬實(shí):涉事餐飲店用自來(lái)水浸泡食材后,曾有將冷凝水管放進(jìn)泡發(fā)食材的桶內(nèi)情況存在(現(xiàn)場(chǎng)已被餐飲店改造過(guò))。
目前,我局已對(duì)該餐飲店下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),對(duì)店內(nèi)食材進(jìn)行封存并抽樣檢驗(yàn),督促外賣平臺(tái)下架商品,餐飲店已停業(yè)整頓。案件正在進(jìn)一步辦理中,查處結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布,接受群眾監(jiān)督。
食品安全關(guān)系群眾切身利益,我局將舉一反三,加大全區(qū)餐飲單位監(jiān)管力度,督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,堅(jiān)決維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
贛榆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年8月1日