咨詢(xún)內(nèi)容
餐飲燒烤店購(gòu)進(jìn)預(yù)包裝羊肉風(fēng)味肉串（原料為豬肉、羊脂肪、鹽）經(jīng)過(guò)開(kāi)封、解凍、抹油（店自備）、撒辣椒粉、孜然粉、調(diào)味粉（店自備）等制作過(guò)程后，進(jìn)行燒烤，并以羊肉串為名提供給顧客食用，請(qǐng)問(wèn)該行為是否違反《食品安全法》？謝謝
回復(fù)內(nèi)容
您好！感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的關(guān)注和支持，現(xiàn)就您的問(wèn)題答復(fù)如下：如果餐飲店購(gòu)進(jìn)預(yù)包裝食品，食品標(biāo)簽標(biāo)注羊肉味肉串并寫(xiě)清楚配料為豬肉、羊脂肪，但是菜單上寫(xiě)羊肉串，直接按羊肉串銷(xiāo)售，餐飲店行為屬于虛假宣傳，建議用《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》結(jié)合屬地裁量規(guī)定處理。
