食品伙伴網(wǎng)訊 7月29日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)食品安全專題新聞發(fā)布會(huì)。市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司司長(zhǎng)衛(wèi)國(guó)鋒介紹了食品添加劑抽檢相關(guān)工作情況。今年上半年，市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢263.9萬(wàn)批次，檢出超范圍超限量使用食品添加劑的不合格食品1.2萬(wàn)批次，主要是超范圍超限量使用二氧化硫、甜蜜素、脫氫乙酸等。
衛(wèi)國(guó)鋒表示，食品添加劑濫用是消費(fèi)者普遍關(guān)心的突出問(wèn)題，也是食品安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的重要風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)監(jiān)管總局高度重視食品添加劑抽檢監(jiān)測(cè)工作，每年都列為年度抽檢計(jì)劃重點(diǎn)任務(wù)。
在力量配備上，統(tǒng)籌國(guó)家、省、市、縣四級(jí)抽檢力量，調(diào)用1200余家食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，全面排查食品添加劑濫用違法違規(guī)行為。
在重點(diǎn)任務(wù)上，緊盯與人民群眾日常生活密切相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等大宗食品，緊盯與“一老一小”等重點(diǎn)人群密切相關(guān)的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品，緊盯校園食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域，部署開(kāi)展常規(guī)抽檢、跟蹤抽檢、專項(xiàng)抽檢。今年上半年，市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢263.9萬(wàn)批次，檢出超范圍超限量使用食品添加劑的不合格食品1.2萬(wàn)批次，主要是超范圍超限量使用二氧化硫、甜蜜素、脫氫乙酸等。
在風(fēng)險(xiǎn)處置上，督促相關(guān)企業(yè)及時(shí)下架、召回。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑行為，處罰相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)4727家、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)65家，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的10家生產(chǎn)企業(yè)依法吊銷生產(chǎn)許可證，將4家列入嚴(yán)重違法失信名單，移送公安機(jī)關(guān)48件，依法追究刑事責(zé)任。通過(guò)最嚴(yán)厲的處罰震懾不法分子，以儆效尤。
下一步，市場(chǎng)監(jiān)管總局要持續(xù)加大食品添加劑抽檢監(jiān)測(cè)力度，用好抽檢“放大鏡”，嚴(yán)管食品添加劑超范圍、超限量和非法添加問(wèn)題，對(duì)任何越界、超標(biāo)非法行為零容忍，讓合規(guī)使用食品添加劑成為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的責(zé)任底線和信譽(yù)基石。
