截至周四（7月24日），法國魯昂港口的一等法國小麥的交貨價格為235美元/噸，比一周前上漲2美元。過去52周的價格區(qū)間為每噸224美元到260美元。

 

　　阿根廷上河二等小麥價格為233美元/噸，比一周前上漲2美元；美國硬紅冬小麥報235美元/噸，上漲4美元；美國軟紅冬小麥報219美元/噸，上漲3美元。

 

　　從期市走勢看，周五（7月25日）,泛歐交易所成交最活躍的9月小麥期貨收報195.5歐元/噸，比一周前下跌7歐元或3.46%；同期芝加哥小麥下跌1.46%。

 

　　本周俄羅斯農(nóng)業(yè)部下調(diào)了2025/26年度小麥產(chǎn)量和出口預(yù)測，這有助于小麥價格反彈。不過隨著俄羅斯小麥?zhǔn)斋@上市，未來幾周新麥銷售有望加快。目前8月船期俄羅斯12.5%蛋白小麥FOB價格在238至241美元/噸區(qū)間浮動，11.5%蛋白小麥報價位于237至240美元/噸。

 

　　周四歐盟委員會也將2025/26年度歐盟27國小麥產(chǎn)量預(yù)期調(diào)低近100萬噸。

 

　　法國農(nóng)業(yè)局（FranceAgriMer）數(shù)據(jù)顯示，法國小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)度已達(dá)86%，遠(yuǎn)高于五年均值59%。為了避開新一輪降雨，法國農(nóng)戶紛紛搶收。不過小麥優(yōu)良率維持69%不變。盡管如此，降雨對收割工作的干擾仍引發(fā)市場擔(dān)憂。

 

　　在德國，期持續(xù)降雨導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦←準(zhǔn)崭钤俅沃袛?，市場?dān)心若降雨持續(xù)，將對成熟小麥的最終質(zhì)量造成影響。天氣預(yù)報顯示，德國未來數(shù)日仍將迎來普遍降雨，進(jìn)一步壓縮收割窗口。德國交易員表示，反復(fù)降雨可能帶來最后階段的質(zhì)量損失。

 

　　近期歐元兌美元持續(xù)走強，令歐元計價的小麥在國際市場上的競爭力下降

 

　　基本面數(shù)據(jù)：歐盟委員會調(diào)低歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)期

 

　　7月24日，歐盟委員會預(yù)計2025/26年度歐盟軟小麥產(chǎn)量為1.27259億噸，較上月預(yù)測的1.28209億噸調(diào)低95萬噸，較上年的1.11678億噸增長1558萬噸或14.0%（上月預(yù)測增長14.8%）。小麥進(jìn)口預(yù)計為300萬噸，和上月預(yù)測持平，低于上年的780萬噸；對第三國的小麥出口量估計為2978萬噸，和上月持平，高于上年的2430萬噸（上月預(yù)測2400萬噸）。由于產(chǎn)量以及期初庫存下調(diào)，2025/26年度期末庫存調(diào)低到710萬噸，低于上月預(yù)測的834萬噸，上年期末庫存也調(diào)低到958萬噸（上月預(yù)測988萬噸）。

 

　　7月16日，法國農(nóng)業(yè)局（FranceAgriMer）首次預(yù)測2025/26年度法國軟小麥出口量達(dá)到1432萬噸，比2024/25年度的1036萬噸增長近400萬噸或38.2%。其中對第三國的出口量將達(dá)到750萬噸，較2024/25年度增長114%。2024/25年度出口量也是1996/97年度以來的最低水平；對歐盟其他成員國的出口量預(yù)計為672萬噸，較2024/25年度下降0.5%。法國農(nóng)業(yè)局本月還上調(diào)了2024/25年度的出口預(yù)測。此前法國對歐盟以外地區(qū)的出口預(yù)計為325萬噸，對歐盟成員國的出口量預(yù)計為664萬噸。

 

　　7月15日法國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的月報顯示，2025年法國軟小麥產(chǎn)量將達(dá)到3257.6萬噸，較2024年增長27.0%，比五年均值高出2.4%。

 

　　7月11日美國農(nóng)業(yè)部將2025/26年度歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)期調(diào)高到1.3725億噸，高于6月份預(yù)測的1.3655億噸，進(jìn)口量調(diào)低到650萬噸，低于上月預(yù)測的950萬噸；出口量調(diào)低到3250萬噸，低于上月預(yù)測的3450萬噸。2024/25年度歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)期維持1.2212億噸不變，進(jìn)口維持1070萬噸不變，出口維持2650萬噸不變。

 

　　7月10日，戰(zhàn)略谷物維持2025/26年度歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)期1.307億噸不變，較去年受降雨影響的收成高出15.5%。之前戰(zhàn)略谷物連續(xù)三個月調(diào)高歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)期。

 

　　6月12日，歐盟谷物商會（Coceral）發(fā)布季報，預(yù)測2025/26年度歐盟27國軟小麥產(chǎn)量為1.29535億噸，高于3月份預(yù)測的1.244億噸，比2024/25年度的1.14185億噸提高1535萬噸或13.4%。其中法國小麥產(chǎn)量預(yù)測從3月份預(yù)測的3130萬噸上調(diào)至3320萬噸，比上年的2568萬噸提高750萬噸或29.3%。

 

　　歐盟委員會稱，截至7月20日，2025/26年度歐盟小麥出口量為50.8萬噸，同比降低71%，頭號目的地阿爾及利亞占比12.4%；同期小麥進(jìn)口量5.2萬噸，同比減少87%，頭號供應(yīng)國塞爾維亞占比47.6%。

 

　　截至7月18日當(dāng)周，投機基金增加對歐盟小麥期市的看空押注，在Euronext制粉小麥期貨和期權(quán)市場持有凈空單248,934手，一周前為239,781手。

 

　　上周歐元兌美元匯率上漲1.00%

 

　　周五歐元匯率報1歐元兌換1.1743美元，比一周前的1.1690上漲1.00%。今年迄今歐元兌美元匯率上漲13.39%。

 

　　2024年12月31日的歐元匯率為1.0389兌1美元，同比下跌6.0%，這是四年來第三次年度下跌；作為對比，2023年歐元兌美元匯率上漲3.13%。

 

　　注：1歐元等于1.1743美元