巴拉圭《ABC Color》22日報道，普里埃托表示，生產(chǎn)者和最終消費(fèi)者作為產(chǎn)業(yè)鏈的兩端，正遭受結(jié)構(gòu)性扭曲的侵害。這種扭曲由壟斷造成，對生產(chǎn)者和消費(fèi)者施加壓力，而國家競爭委員會（Conacom）面對這種情況仍未采取行動。
普里埃托補(bǔ)充，過去幾十年里，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一直致力于提供健康優(yōu)質(zhì)的肉類，他們的愿望是，無論什么階級，每個巴拉圭家庭都能獲得這種食物，讓孩子的營養(yǎng)充足，健康成長。
與一些國家不同，肉類在巴拉圭并不是一種奢侈品，而是民眾飲食和身份認(rèn)同的重要組成部分。在巴拉圭，居民每周平均有5天會吃肉。
新冠疫情前，牛肉價格（包括燉肉等）的漲幅低于基本食品籃子的整體通脹率。然而，自疫情暴發(fā)以來，由于冷鏈系統(tǒng)整合等因素，牛肉價格漲幅已超過其他基本食品籃子產(chǎn)品價格漲幅的平均水平，且漲價趨勢日益明顯。
此外，不利的天氣條件也抬高了生產(chǎn)者出售牲畜的成本。
普里埃托還提到對牲畜數(shù)量減少的擔(dān)憂。他指出，2020年牲畜數(shù)量約為1450萬頭，而目前已降至1300萬頭，且有2.7萬名生產(chǎn)者退出了該行業(yè)。
普里埃托表示：“挑戰(zhàn)在于提高產(chǎn)量，為此我們不僅需要長期低息貸款，還需要透明度和信任，因為這是一個長期的周期性行業(yè)，必須具有可預(yù)測性，而目前情況并非如此。”
