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    食品資訊
    掛“羊頭”賣“豬肉”,別被假羊肉片“涮”了
    日期:2025-07-10  來源:延之有法微信號
      在北京,提起“涮羊肉”,盡人皆知,因為這道佳肴吃法簡便、味道鮮美,是咱老百姓餐桌上非常受歡迎的美食。這不,有些不良商家就打起了羊肉卷的主意,做起了掛“羊頭”賣“豬肉”的買賣。

      01

      案情簡介
     
      延慶區(qū)市場監(jiān)管局開展肉類專項執(zhí)法檢查的過程中,發(fā)現(xiàn)某商店涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜的羊肉卷,發(fā)現(xiàn)案件線索后,區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即進行了立案調查,經(jīng)進一步核實,某商店將鮮羊肉摻加豬肉加工成羊肉卷銷售情況屬實。
     
      02

      法理分析
     
      某商店將鮮羊肉摻加豬肉加工成羊肉卷銷售的情況,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第(八)項:“生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品”,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十六條的規(guī)定,延慶區(qū)市場監(jiān)管局依法對其作出沒收違法所得人民幣20471.74元、吊銷其北京市小食雜店備案卡的行政處罰。
     
      03

      案件啟示
     
      1.消費者在購買羊肉及其制品時,選擇正規(guī)的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場和有相關證照資質的肉類銷售點進行購買,如遇到產(chǎn)品質量問題,也能有保證的售后服務。
     
      2.謹防在無證無照的銷售點購買羊肉及其制品,某些銷售點的羊肉或其制品價格特別便宜,需要消費者謹慎辨別真假,切勿貪圖便宜。
     
      3.消費者如購買到相關食品,需留存好相關購買憑證,及時向市場監(jiān)管部門投訴舉報。
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