據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2025年06月13日--2025年06月19日）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為112.82點(diǎn)，比上周下降0.37點(diǎn)，比去年同期下降1.07個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.0～0.4%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 20.32 | 20.19 | 24.45 | -0.6% | -17.4% |
| 羊肉 | 59.58 | 59.68 | 59.60 | 0.2% | 0.1% |
| 牛肉 | 63.45 | 63.58 | 60.86 | 0.2% | 4.5% |
| 雞蛋 | 7.37 | 7.22 | 9.17 | -2.0% | -21.3% |
| 白條雞 | 16.88 | 16.95 | 17.32 | 0.4% | -2.1% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-1.4～2.3%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚(yú) | 18.15 | 18.44 | 16.06 | 1.6% | 14.8% |
| 鯽魚(yú) | 21.58 | 22.08 | 20.49 | 2.3% | 7.8% |
| 鯉魚(yú) | 15.30 | 15.35 | 14.95 | 0.3% | 2.7% |
| 白鰱魚(yú) | 9.69 | 9.75 | 9.85 | 0.6% | -1.0% |
| 花鰱魚(yú) | 17.35 | 17.33 | 18.34 | -0.1% | -5.5% |
| 大帶魚(yú) | 39.70 | 39.16 | 40.09 | -1.4% | -2.3% |
| 大黃花魚(yú) | 41.32 | 41.42 | 41.42 | 0.2% | 0.0% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.36元/公斤，比上周上升0.3%，同比上升2.8%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周菠菜、白蘿卜、西紅柿、油菜和大蔥的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為4.8%、4.1%、4.0%、2.8%和1.3%（如表3所示）；茄子、土豆、黃瓜、胡蘿卜和蒜苔的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為4.6%、2.2%、2.0%、1.8%和0.6%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 5.88 | 6.16 | 4.55 | 4.8% | 35.4% |
| 白蘿卜 | 1.69 | 1.76 | 1.65 | 4.1% | 6.7% |
| 西紅柿 | 3.53 | 3.67 | 3.28 | 4.0% | 11.9% |
| 油菜 | 2.90 | 2.98 | 2.87 | 2.8% | 3.8% |
| 大蔥 | 3.13 | 3.17 | 2.83 | 1.3% | 12.0% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 茄子 | 3.48 | 3.32 | 3.55 | -4.6% | -6.5% |
| 土豆 | 2.32 | 2.27 | 2.30 | -2.2% | -1.3% |
| 黃瓜 | 2.96 | 2.90 | 2.59 | -2.0% | 12.0% |
| 胡蘿卜 | 2.85 | 2.80 | 2.77 | -1.8% | 1.1% |
| 蒜苔 | 6.29 | 6.25 | 7.23 | -0.6% | -13.6% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為7.66元/公斤，比上周下降0.9%，同比上升3.9%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 5.91 | 5.98 | 5.77 | 1.2% | 3.6% |
| 富士蘋(píng)果 | 9.44 | 9.56 | 8.26 | 1.3% | 15.7% |
| 巨峰葡萄 | 15.08 | 14.72 | 15.56 | -2.4% | -5.4% |
| 香蕉 | 6.74 | 6.62 | 5.62 | -1.8% | 17.8% |
| 菠蘿 | 5.54 | 5.66 | 5.70 | 2.2% | -0.7% |
| 西瓜 | 3.69 | 3.44 | 3.33 | -6.8% | 3.3% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
