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近日，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布公告，公開征求《多糧低度濃香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)意見，以響應(yīng)國家對白酒低度化發(fā)展倡導(dǎo)，滿足消費者對高品質(zhì)、低度化白酒的迫切需求，適應(yīng)國際低度白酒消費形式，規(guī)范低度白酒產(chǎn)品質(zhì)量要求。
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葡萄酒“創(chuàng)殊杯”技能大賽開幕
6月9日下午，全國首屆葡萄酒產(chǎn)業(yè)“創(chuàng)殊杯”職工職業(yè)技能大賽在寧夏閩寧鎮(zhèn)開幕。本屆大賽由中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會、寧夏回族自治區(qū)總工會聯(lián)合主辦。
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仁懷推動“醬酒”出海取得突破
6月6日，仁懷市委常委會召開（擴(kuò)大）會議。會議強(qiáng)調(diào)，持續(xù)提升對內(nèi)對外開放水平，加大核心產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品品牌、地方白酒企業(yè)對外宣傳推介力度，加快推動“醬酒”出海取得實質(zhì)性突破；深化與長三角、粵港澳大灣區(qū)、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈等區(qū)域交流合作、產(chǎn)業(yè)協(xié)作、文旅互促，全力推動仁懷經(jīng)開區(qū)建設(shè)國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。
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UMEET亮相國際MCN大會
近日，以“創(chuàng)見無界，以全球坐標(biāo)提升直播經(jīng)濟(jì)”為主題的2025上海國際MCN大會在上海跨國采購會展中心盛大啟幕。茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司攜旗下戰(zhàn)略新品——UMEET藍(lán)莓氣泡酒強(qiáng)勢登場，“茅臺品質(zhì)+生態(tài)藍(lán)莓”的差異化定位和“天然花青素+輕奢儀式感”的吸睛賣點，成為食品酒飲展區(qū)的焦點話題。
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五糧液加快年輕化產(chǎn)品開發(fā)
6月8日，五糧液在投資者互動平臺回復(fù)提問表示，公司已有年輕化產(chǎn)品，如五糧液39度、仙林生態(tài)公司的青梅酒等，未來，公司將根據(jù)市場情況，加快年輕化產(chǎn)品的開發(fā)。
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“江蘇青少年夢之藍(lán)基金”成立
6月6日，夢之藍(lán)社區(qū)消息，江蘇省青少年發(fā)展基金會、洋河股份共同發(fā)起“江蘇青少年夢之藍(lán)基金”，通過開展“夢想小屋”建設(shè)、常態(tài)關(guān)愛服務(wù)等公益活動，幫助困境青少年實現(xiàn)“小屋煥新”到“生活煥新”“精神煥彩”的成長轉(zhuǎn)變，持續(xù)賦能民族復(fù)興征程中的青春夢想。
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老窖產(chǎn)品質(zhì)量與安全白皮書發(fā)布
6月11日，《瀘州老窖股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量與安全白皮書（2024）》發(fā)布，介紹瀘州老窖在食品質(zhì)量安全領(lǐng)域的工作舉措和所取得的成就。其內(nèi)容包括白酒產(chǎn)業(yè)年度重要政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)盤點、行業(yè)運(yùn)行與質(zhì)量安全概況、瀘州老窖年度質(zhì)量安全重要舉措、瀘州老窖年度質(zhì)量安全榮譽(yù)、白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全提升工作建議。
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習(xí)酒以科創(chuàng)促生產(chǎn)
近日，習(xí)酒股份公司召開2025年度中期生產(chǎn)技術(shù)分析會強(qiáng)調(diào)，全體習(xí)酒人要以“歸零”的心態(tài)和作風(fēng)，不斷夯實助推習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展的釀造基礎(chǔ)。一是要以微生物為核心的系統(tǒng)思想統(tǒng)籌生產(chǎn)；二是要從感官、數(shù)據(jù)、過程抓好生產(chǎn)；三是要以科技創(chuàng)新促進(jìn)生產(chǎn)；四是要做好人的工作保障生產(chǎn)。堅決樹立“質(zhì)量第一”意識，提升工藝水平和管理能力，發(fā)揚(yáng)工匠精神，圓滿完成2025年度“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”生產(chǎn)目標(biāo)。
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日前，燕京啤酒發(fā)布的投資者關(guān)系活動記錄表顯示，為順應(yīng)年輕消費群體在飲品選擇方面的新趨勢，公司于今年正式實施“啤酒+飲料”組合營銷策略，借助啤酒與汽水在生產(chǎn)設(shè)備、供應(yīng)鏈、終端渠道（餐飲、商超）高度協(xié)同優(yōu)勢，聚焦餐飲現(xiàn)飲場景，優(yōu)先切入餐飲終端（火鍋店、燒烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的產(chǎn)品組合。
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賀東與云南迪慶產(chǎn)區(qū)共建
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會與云南省迪慶藏族自治州政企代表團(tuán)日前召開葡萄酒產(chǎn)區(qū)共建座談會，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會負(fù)責(zé)人針對產(chǎn)業(yè)升級提出“三維突破”策略：一是推動產(chǎn)品從“生產(chǎn)導(dǎo)向型”向“需求定義型”轉(zhuǎn)變；二是運(yùn)用AR、人工智能等新技術(shù)重塑生產(chǎn)、消費場景，推動數(shù)字技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展；三是通過制度創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新三維聯(lián)（紫夢賀蘭）動，激發(fā)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動能。
