高考期間，為切實(shí)保障高考期間廣大師生的飲食安全，營(yíng)造安全、放心的就餐環(huán)境，咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織人員進(jìn)駐市區(qū)各高考考點(diǎn)周邊，開展覆蓋式食品安全快檢工作，全力為高考食品安全保駕護(hù)航。
本次快檢重點(diǎn)針對(duì)蔬菜、水果、肉類、食用油、餐具等食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、酸價(jià)、過氧化值、餐具表面潔凈度等多個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。目前已完成對(duì)首批考點(diǎn)周邊多家食品經(jīng)營(yíng)單位的食品快檢篩查84批次，結(jié)果均為陰性。
在開展食品快檢工作的同時(shí)，快檢人員還向考生家長(zhǎng)、餐飲單位經(jīng)營(yíng)者發(fā)放食品安全宣傳資料，普及食品安全知識(shí)和高考期間飲食注意事項(xiàng)。（咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心供稿）
