2025年5月23-25日，2025年中國乳業(yè)技術(shù)博覽會暨2025乳業(yè)嘉年華在南京國際博覽中心圓滿落幕。作為乳業(yè)年度盛會，在國家“食品數(shù)字標簽推廣年”的政策背景下，蒙牛、君樂寶、新希望、得益等多家乳企圍繞“數(shù)字標簽”的創(chuàng)新實踐，為消費者打開了乳制品信息透明化、交互數(shù)智化的新窗口。
推廣食品數(shù)字標簽，是國家衛(wèi)健委今年的重點工作之一。2025年3月16日由國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）首次將數(shù)字標簽納入食品標簽標準體系，消費者通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可獲取成分表、生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)解讀等動態(tài)信息，支持語音播報、字號放大、視頻講解等功能，突破了傳統(tǒng)標簽的版面限制。截至目前，全國已有超600款食品（含乳制品、糧食制品等）加入數(shù)字標簽試點。
蒙牛、君樂寶、新希望、得益等乳企的數(shù)字標簽實踐，為行業(yè)提供了可復(fù)制的樣本。從展會現(xiàn)場的反饋看，數(shù)字標簽正從“試點創(chuàng)新”邁向“行業(yè)標配”。數(shù)字標簽的價值不僅在于提升消費體驗、降低企業(yè)成本，更在于通過數(shù)據(jù)閉環(huán)推動產(chǎn)業(yè)升級——企業(yè)能精準捕捉消費者需求，反哺研發(fā)生產(chǎn)，真正實現(xiàn)“從牧場到舌尖”的全鏈路優(yōu)化。
隨著2025乳業(yè)“雙展”的落幕，數(shù)字標簽實施的步伐，正在乳制品行業(yè)加快邁進。可以預(yù)見，在政策支持與企業(yè)創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動下，中國乳業(yè)正以數(shù)字標簽為支點，打造清清楚楚標注，明明白白消費的透明化的消費環(huán)境。
