1.目的是建立酒精飲料的執(zhí)行規(guī)范和程序；該法規(guī)適用于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)及進(jìn)口的酒精飲料；
2.相關(guān)定義；
3.酒精飲料的控制要求。生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè)及提交資料規(guī)定；企業(yè)的日常檢查及取消注冊(cè)登記的條件等；
4.不適合人類食用的酒精飲料標(biāo)準(zhǔn)。與產(chǎn)品性質(zhì)不相符的異物顆粒；重金屬含量超標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)為：銅≤2.0mg/,鉛≤0.5mg/L;砷≤0.5mg/L;鋅≤1.5mg/L)；以工業(yè)酒精等制成；使用甲醇制成；含未經(jīng)批準(zhǔn)的添加劑；容器非無(wú)菌、使用二次包裝容器或非食品包裝容器:無(wú)有效健康登記:產(chǎn)品超過(guò)有效期；生產(chǎn)條件不符合衛(wèi)生規(guī)范要求；
5.違規(guī)處罰規(guī)定。
