關(guān)于舉辦云南2025最優(yōu)品牌豬肉品鑒活動的通知
各有關(guān)企業(yè)：
為深入貫徹落實(shí)云南省委省政府關(guān)于打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署，推動云南生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)研究，我單位決定在2025第七屆中國西南畜牧業(yè)展覽會期間，舉辦云南2025最優(yōu)品牌豬肉品鑒活動，推廣云南特色豬肉產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)銷對接，提升云南豬肉產(chǎn)品知名度。定于2025年8月20日在昆明滇池國際會展中心舉辦?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動時間與地點(diǎn)
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展臺布置：2025年8月19日8:30-17:00
品鑒時間：2025年8月20日9:00-16:00
頒獎時間：2025年8月21日10:00-11:00
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昆明滇池國際會展中心4號館（品鑒活動區(qū)）
二、參與主體
參展企業(yè)：云南省生豬繁育、養(yǎng)殖及加工企業(yè)。
參觀群體：行業(yè)主管單位、全國生豬養(yǎng)殖企業(yè)、餐飲企業(yè)、大型商超等。
三、展品征集
報(bào)送的豬肉產(chǎn)品需附帶詳實(shí)資料，必須同時具備“兩證兩章”(《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》，加蓋檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章）。經(jīng)專家評審，選定20種豬肉產(chǎn)品參與現(xiàn)場品鑒。
四、評選制度
觀眾品鑒：企業(yè)現(xiàn)場水煮或煎炸豬肉（僅限食鹽調(diào)味），觀眾品鑒后投票（20票/人）。
評分規(guī)則：結(jié)合觀眾投票綜合評獎，評選“云南2025最受歡迎品牌豬肉”“云南2025最佳品質(zhì)豬肉產(chǎn)品”等特色獎項(xiàng)。
獎牌制作與頒發(fā)：由組委會制作獎牌，于8月21日上午頒獎。
五、報(bào)名方式
請有意向參評企業(yè)于2025年7月31日前聯(lián)系組委會索取“云南2025最優(yōu)品牌豬肉品鑒活動報(bào)名表”報(bào)名，將加蓋公章的報(bào)名表及資質(zhì)材料報(bào)送至組委會郵箱ynxmzh 126.com。
網(wǎng)址：www.ynxmz.net
