愛(ài)爾蘭食品安全局提醒食品企業(yè)遵守冷藏和冷凍裹粉家禽產(chǎn)品的食品安全規(guī)范
日期:2025-04-29 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 2025年4月28日，據(jù)愛(ài)爾蘭
食品安全局 (FSAI)消息，F(xiàn)SAI提醒食品企業(yè)，包括制造商、批發(fā)商和零售商，確保在愛(ài)爾蘭市場(chǎng)上銷(xiāo)售的
冷藏和
冷凍裹粉家
禽產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)過(guò)程中建立健全的食品安全
管理體系。
FSAI還指示制造商確保冷藏和冷凍裹粉家禽產(chǎn)品包含適當(dāng)?shù)呐腼冋f(shuō)明，并清晰標(biāo)明非即食產(chǎn)品。
FSAI還建議消費(fèi)者在準(zhǔn)備冷藏和冷凍裹粉家禽產(chǎn)品時(shí)采取以下措施：
· 徹底煮熟：始終遵循包裝上的烹飪說(shuō)明，確保食物徹底煮熟，食物核心（食物最厚的部分）的內(nèi)部溫度必須達(dá)到 75°C 或更高；
· 保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣：處理生家禽之前和之后用肥皂和水徹底洗手，使用后用熱肥皂水清洗所有與食物接觸的表面和用具；
· 安全儲(chǔ)存：按照標(biāo)簽所示將產(chǎn)品保存在適當(dāng)?shù)臏囟认隆?/div>
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