主要內(nèi)容有42個(gè)條款,包括定義和術(shù)語(yǔ)、監(jiān)測(cè)產(chǎn)品范圍(肉類、水產(chǎn)品、乳制品、蜂蜜、可食用含蛋)、實(shí)施頻率(每年)、制訂監(jiān)測(cè)計(jì)劃的考慮因素、樣品采集、制備和分析要求、不合格結(jié)果的溯源和調(diào)查程序、不合格產(chǎn)品的后續(xù)召回和處置、進(jìn)口動(dòng)物源性食品監(jiān)測(cè)子計(jì)劃的制訂和修正、官方監(jiān)督管理等。
該條例自政府公報(bào)發(fā)布之日起6個(gè)月后實(shí)施。