近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、其他食品等14類食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格549批次、不合格18批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標(biāo)
?。ㄒ唬┝x烏市凌豪小食雜店銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ刂菔新钩菂^(qū)花慕生鮮店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的千張，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┽橹菔旋堄慰h龍洲街道西門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蘇愛琴攤位銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┖菔袇桥d區(qū)湖東街道湖東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吳興鮮稻雞熟食店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的醬鹵豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)羅錦龍水產(chǎn)調(diào)味品店銷售的萵苣干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┯兰慰h英子蔬菜店銷售的去皮芋頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┖贾莓€鮮達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司在餓了么（網(wǎng)店）銷售的千張，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）杭州蕭山新街阿堅(jiān)副食品店在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的新鮮千張，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┙鹑A市婺城區(qū)王艷萍蔬菜店銷售的去皮荸薺，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┝x烏市陳晶水產(chǎn)品商行銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┱憬垒x超市有限公司杭州古墩路第二分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┐认锌镅哝?zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸曉芳蔬菜攤銷售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜場(chǎng)楊海龍攤位銷售的荷蘭豆，多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）臺(tái)州市臨海市大洋街道望湖中心菜場(chǎng)劉玉成攤位在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的鮮活黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┑虑蹇h阜溪街道翁多魚水產(chǎn)店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┖｛}縣武原雪萍水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍刂菔袠非迨泻鐦蜴?zhèn)西街菜場(chǎng)陳昌安攤位銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染
嵊州市古木烤鴨店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的豬頭肉，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年3月26日
