近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品等5類食品531批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品529批次、不合格樣品2批次（見附件）。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、銅陵市義安區(qū)順安鎮(zhèn)悅來餐館銷售的五花肉（臘肉），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
二、滁州鏈融餐飲管理有限公司銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。滁州鏈融餐飲管理有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2025年3月19日
