各有關(guān)單位：
為進一步優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作，明確食品企業(yè)標準備案性質(zhì)，優(yōu)化提升備案工作流程和信息化水平，實行食品企業(yè)標準自我聲明公開制度，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國標準化法》《中共中央國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》和《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號）要求，省衛(wèi)生健康委對《甘肅省食品安全企業(yè)標準備案程序》（甘衛(wèi)食品發(fā)〔2018〕383號）進行了修訂?，F(xiàn)將修訂后的《甘肅省食品企業(yè)標準備案程序》印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
甘肅省衛(wèi)生健康委員會
2024年6月17日
（信息公開形式：主動公開）
甘肅省食品企業(yè)標準備案程序
一、備案依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國標準化法》《中共中央國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》和《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號）及優(yōu)化營商環(huán)境等有關(guān)規(guī)定。
二、備案范圍
鼓勵甘肅省境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者本省地方標準的企業(yè)標準，在本企業(yè)適用，并報省衛(wèi)生健康行政部門備案。鼓勵企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)實際需要，制定保障產(chǎn)品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)的食品企業(yè)標準，提升標準實用性。企業(yè)應當對企業(yè)標準負責，保證企業(yè)標準的內(nèi)容符合《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標準的規(guī)定，并公開承諾。
嚴于食品安全國家標準或者甘肅省地方標準是指企業(yè)標準中的食品安全指標必須嚴于食品安全國家標準或者甘肅省地方標準的相應規(guī)定。
對按照國家標準或地方標準相關(guān)指標執(zhí)行的企業(yè)標準，企業(yè)無需申請備案。
三、備案性質(zhì)
食品企業(yè)標準備案是將食品安全指標嚴于食品安全國家標準或者地方標準的食品企業(yè)標準進行存檔、備查的過程。
四、備案程序
按照進一步優(yōu)化企業(yè)標準備案管理工作原則，我省食品企業(yè)標準備案實行全程網(wǎng)上在線辦理，辦件類型為即辦件。取消專家簽字環(huán)節(jié)，取消備案前、備案中審查，取消加蓋備案公章（即對備案企業(yè)標準不再加蓋“甘肅省食品安全企業(yè)標準備案登記章”），取消水印（即對備案企業(yè)標準不再加蓋“甘肅省食品安全企業(yè)標準備案騎縫章”），取消備案號（即不再標注備案編號）。
優(yōu)化后企業(yè)標準備案辦理程序：甘肅省食品生產(chǎn)企業(yè)通過甘肅政務服務網(wǎng)（https://zwfw.gansu.gov.cn/）登錄企業(yè)法人賬號后，提交材料在線辦理。屬于備案范圍且提交材料符合要求的予以辦理并及時公開；不屬于備案范圍或?qū)儆趥浒阜秶峤徊牧喜环弦蟮模挥柁k理并告知原因。
五、備案材料
申請備案食品企業(yè)對提交材料的真實性、合法性負責。
企業(yè)申請備案應當提交下列材料PDF電子版（材料應清晰，內(nèi)容完整、前后一致，每頁加蓋企業(yè)公章）：
?。ㄒ唬└拭C省食品安全企業(yè)標準備案登記表；
（二）企業(yè)標準文本；
?。ㄈ┢髽I(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。
六、修訂備案
有下列情形之一的，企業(yè)應當主動對已備案的企業(yè)標準進行修訂，并重新備案，替代原備案標準，原備案標準自動失效。
（一）有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準、地方標準發(fā)生變化時；
?。ǘ┢髽I(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）及配方發(fā)生改變時；
（三）標準執(zhí)行過程中，發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的；
（四）其他應當進行修訂的情形。
七、備案注銷
有以下情形之一，省級衛(wèi)生健康行政部門應依照相關(guān)法律法規(guī)注銷已備案的企業(yè)標準。
（一）發(fā)現(xiàn)已備案企業(yè)標準與有關(guān)法律法規(guī)、食品安全國家標準等法律法規(guī)規(guī)定相矛盾或存在食品安全隱患的，經(jīng)協(xié)調(diào)企業(yè)不予修訂的；
?。ǘ┢髽I(yè)因?qū)嶋H生產(chǎn)改變等情形，主動申請注銷已備案企業(yè)標準的。
八、備案后管理
省級衛(wèi)生健康行政部門嚴格企業(yè)標準備案管理，會同相關(guān)部門跟蹤標準執(zhí)行情況，當發(fā)現(xiàn)已備案標準存在問題或存在食品安全隱患時，應及時協(xié)調(diào)企業(yè)修訂標準或注銷備案。食品企業(yè)應落實主體責任，對提交備案標準的合法性、食品安全指標是否嚴于食品安全標準負責。對于市場監(jiān)管、社會監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標準違反法律、法規(guī)、食品安全國家標準或地方標準、國務院有關(guān)部門規(guī)定的，食品企業(yè)應當予以改正。
九、其他
（一）實行食品企業(yè)標準自我聲明公開制度
鼓勵我省食品生產(chǎn)企業(yè)直接登錄“企業(yè)標準信息公共服務平臺”（https://www.qybz.org.cn）進行食品企業(yè)標準的自我聲明公開。企業(yè)在平臺主動上傳、公開其執(zhí)行的食品企業(yè)標準，即完成自我聲明公開。食品企業(yè)對在“企業(yè)標準信息公共服務平臺”自我公開申明的企業(yè)標準負責并實施動態(tài)管理。對于經(jīng)企業(yè)修訂的備案標準和企業(yè)改正后自行廢止或被省級衛(wèi)生健康行政部門注銷備案的標準，自我聲明公開的企業(yè)應當及時在“企業(yè)標準信息公共服務平臺”予以明示。
?。ǘ┍境绦蜃?024年7月1日起實施。之前我省食品企業(yè)標準備案有關(guān)規(guī)定與本程序不一致的，以本程序為準。
